りんご

果物

りんごと陳皮の甘酸っぱいチキン炒め

りんごと陳皮の甘酸っぱいチキン炒めのレシピと作り方 材料: - 鶏肉(もも肉orむね肉) 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - にんじん 1/2本 - キャベツ 3枚 - サラダ油 大さじ1 - りんご 1個 - 陳皮 1個 - 醤油 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 水 大さじ1 - 片栗粉 適量 作り方: 1. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、にんにくとしょうがをみじん切りにする。陳皮は千切りにする。玉ねぎはみじん...
果物

りんごとマキベリーのヘルシーサラダ

りんごとマキベリーのヘルシーサラダのレシピと作り方 材料: - りんご: 1個 - マキベリー: 1/2カップ - レタス: 適量 - アーモンド: 適量 - オリーブオイル: 大さじ2 - レモン汁: 大さじ1 - 塩: 少々 - 黒コショウ: 少々 作り方: 1. りんごをスライスし、マキベリーを洗って水気を切る。 2. レタスを手でちぎって、大きめのボウルに入れる。 3. リンゴとマキベリーを加え、軽く混ぜる。 4. アーモンドを食感を残すように軽く砕いて加える。 5....
果物

りんごエビカレー

りんごエビカレーのレシピと作り方 <材料> ・エビ 200g ・玉ねぎ 1個 ・りんご 1個 ・にんにく 1かけ分 ・トマト 1個 ・カレールー 1箱 ・水 300ml ・オリーブオイル 大さじ1 <作り方> 1. エビは殻をむき、背わたを除いておく。 2. 玉ねぎ、りんご、にんにくはみじん切りにする。 3. トマトは茹で皮をむいて、ざく切りにする。 4. フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で玉ねぎ、りんご、にんにくを炒める。 5. 火が通ったらエビを加えてさらに炒める。...
果物

りんご梨のシナモン煮

りんご梨のシナモン煮のレシピと作り方 【材料】 - りんご 2個 - 梨 2個 - シナモンスティック 2本 - 水 200ml - 砂糖 50g 【作り方】 1. りんごと梨を皮をむいて、芯を取り除き、1口大に切る。 2. 鍋に水、砂糖、シナモンスティックを入れ、中火で砂糖が溶けるまでかき混ぜる。 3. 2に1の果物を加え、弱火で20分ほど煮る。果物が柔らかくなったら火からおろす。 4. 3を器に盛り、余ったシロップをかけて完成。 【ポイント】 - シナモンの香りで、りんご...
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りんごとエシャロットのポークソテー

りんごとエシャロットのポークソテーのレシピと作り方 【材料】 - 豚肉 300g - りんご 1個 - エシャロット 2個 - バター 50g - オリーブオイル 大さじ2 - 白ワイン 大さじ3 - チキンスープの素 小さじ1 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. 豚肉は3cm程度に切り、塩・こしょうをしておく。 2. りんごを1cm程度の厚さにスライスし、エシャロットは半分に切る。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、バターを加え、中火で熱する。 4. 豚肉を加え...
果物

りんごとたらこの和風パスタ

りんごとたらこの和風パスタのレシピと作り方 材料: - スパゲッティ 200g - りんご 1個 - たらこ 50g - みょうが 4枚 - しょうが 1かけ - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 水 100ml - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. りんごを千切りにし、みょうがとしょうがをみじん切りにする。 2. 鍋に水を沸かし、塩を加えてスパゲッティを茹でる。 3. 別な鍋にオリーブオイルを加え、りんご・みょうが・しょうがを炒める。...
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フルーティーなサラダ

フルーティーなサラダのレシピと作り方 材料: - 1個のりんご、細いスライス - 1/2個のメロン、種を除き、スプーンで球状に切る - 1/4カップのクルミ、粗く刻む - 2カップのルッコラ - オリーブオイル - レモン汁 - 塩 - 黒胡椒 作り方: 1.大きめのボウルにルッコラを盛る。 2.りんごとメロンを加える。 3.クルミを加える。 4.オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を加え、よく混ぜる。 5.提供前に味を確認する。必要に応じて調味料を追加する。 6.サラダを器...
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りんごマカスパイスケーキ

りんごマカスパイスケーキのレシピと作り方 材料: - スパイスケーキミックス 1箱 - マカ粉末 小さじ2 - りんご 1個 - 卵 2個 - 水 100ml - サラダ油 大さじ2 作り方: 1. オーブンを180度に予熱する。 2. りんごを皮をむき、種を取り除いて小さく切る。 3. 卵をボウルに割り、よく混ぜる。 4. スパイスケーキミックス、マカ粉末、水、サラダ油を加えて、しっかりと混ぜる。 5. りんごを加え、生地に均等に混ぜる。 6. 焼き型に生地を流し入れる。 ...
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りんごと紅茶のコンポート

りんごと紅茶のコンポートのレシピと作り方 【材料(2人分)】 - りんご 2個 - 紅茶 200ml - 水 100ml - 砂糖 大さじ2 - シナモンスティック 1本 【作り方】 1. りんごは皮を剥いて種を取り除き、1cm角に切る。 2. 鍋に紅茶、水、砂糖、シナモンスティックを入れて火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜる。 3. 2に1を入れ、弱火で10分ほど煮る。 4. 火を止め、器に盛り付ける。 【ポイント】 ・りんごはカリカリとした食感が残るよう、柔らかくなりすぎない...
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りんごビーフンサラダ

りんごビーフンサラダのレシピと作り方 ■材料 ・ビーフン 100g ・鶏胸肉 100g ・青梗菜 1/2株 ・ミニトマト 3個 ・りんご 1/2個 ・玉ねぎ 1/4個 ・ドレッシング 適量 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 少々 ・黒こしょう 少々 ■作り方 1. ビーフンを袋に入れ、沸騰したお湯で袋の表示時間通りに茹でて水気を切ります。 2. 鶏胸肉を茹で、食べやすい大きさに切っておきます。 3. りんごと玉ねぎは薄切りにして水にさらしてアクをとり、水気を切ります。 4. ...
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りんごかまぼこの和風煮込み

りんごかまぼこの和風煮込みのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - かまぼこ 1本 - しょうが 1かけ - だし汁 2カップ - しょうゆ 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - サラダ油 適量 - 小ネギ 適量 作り方: 1. りんごを半分に切り、芯を除いて薄切りにする。 2. かまぼこを1cmの厚さに切って、表面に十字の切れ目を入れる。 3. しょうがを薄切りにする。 4. 鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒める。 5. 1と2を加え、さらに炒める。...
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りんごとじゅんさいの和風サラダ

りんごとじゅんさいの和風サラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - じゅんさい 1/4個 - レモン汁 大さじ1 - ごま油 小さじ1/2 - 醤油 小さじ1/2 - 塩 少々 - 胡麻 適量 - 青のり 適量 作り方: 1. りんごは皮をむき、芯を取り除いて薄切りにする。 2. じゅんさいは葉を取り除き、食べやすい大きさに刻む。 3. ボウルにレモン汁、ごま油、醤油、塩を入れて混ぜる。 4. 1と2を加え、全体を混ぜる。 5. 器に盛り付け、胡麻と青のりをかけて完...
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りんごと海ぶどうのサラダ

りんごと海ぶどうのサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - 海ぶどう 50g - レモン汁 大さじ1 - ハチミツ 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 - パセリ 適量 作り方: 1. りんごを千切りにし、レモン汁をかけておく。 2. 海ぶどうをよく洗い、水気を切る。 3. ボウルにハチミツ、オリーブオイル、塩、黒こしょうを混ぜる。 4. 1と2を加え、全体を混ぜ合わせる。 5. 器に盛り、パセリを散らす。 ポイント: - ...
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りんごとろろ昆布の和風パスタ

りんごとろろ昆布の和風パスタのレシピと作り方 材料(2人分): - スパゲッティ 200g - りんご 1個 - 昆布茶(または昆布だし) 200ml - 白だし 2 tbsp - とろろ昆布 50g - 青のり 適量 - オリーブオイル 2 tbsp - 塩 適量 作り方: 1. りんごを千切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。 2. 別の鍋にスパゲッティを茹でる。 3. りんごの水分を切り、とろろ昆布と混ぜる。 4. 昆布茶と白だしを鍋...
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りんごトマトジュースのシンプルなスープ

りんごトマトジュースのシンプルなスープのレシピと作り方 材料: - りんごトマトジュース 1缶(約400ml) - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - セロリ 1本 - ガーリック 1かけ - オリーブオイル 大さじ1 - 水 適量 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. 玉ねぎ、にんじん、セロリ、ガーリックをみじん切りにする。 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、1の野菜を炒める。 3. 野菜に火が通ったら、りんごトマトジュースと水を加え、弱火で10分ほど煮る。 4....
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りんごネクタリンのフルーツサラダ

りんごネクタリンのフルーツサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 2個 - ネクタリン 2個 - レモン汁 2 tbsp - ハチミツ 1 tbsp - シナモンパウダー 小さじ1 - ヨーグルト 適量 - クルミ 適量 手順: 1. りんごとネクタリンを適当な大きさに切る。 2. 切ったフルーツにレモン汁を加え、混ぜる。 3. 別のボウルにハチミツとシナモンパウダーを混ぜ、フルーツに加える。 4. 全体が均等に和えられるまで、優しく混ぜる。 5. ヨーグルトをボウルに加...
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りんごとタマリンドのチキンカレー

りんごとタマリンドのチキンカレーのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 400g - タマリンド 30g - りんご 1個 - 玉ねぎ 1個 - にんにく 2かけ - しょうが 1かけ - グランマスマサラ 大さじ2 - トマト缶 1缶 - ココナッツミルク 200ml - 水 200ml - 塩 小さじ1 - ガラムマサラ 小さじ1 - クミンシード 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 作り方: 1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩とグランマスマサラを軽く揉み込ん...
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りんごたらのクリーム煮

りんごたらのクリーム煮のレシピと作り方 材料: ・りんごたら…3尾 ・生クリーム…200ml ・水…200ml ・塩…小さじ1/2 ・粗挽き黒こしょう…少々 ・バター…適量 作り方: 1. りんごたらを洗い、キッチンペーパー等で水気をふき取る。 2. フライパンにバターを弱火で溶かし、りんごたらを加える。表面に焼き色がつくまで弱火で焼く。 3. 水を加え、塩と粗挽き黒こしょうを入れて、中火にして蓋をして8分ほど煮る。 4. 火を止め、生クリームを加えて混ぜ合わせる。 5. 冷...
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りんご黒豆のクリスプサラダ

りんご黒豆のクリスプサラダのレシピと作り方 材料: - ろく豆 1缶 - りんご 1個 - 紫玉ねぎ 1/2個 - ケール 4枚 - ウォルナッツ 1/2カップ - レモン汁 1/4カップ - オリーブオイル 2大さじ - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 適量 作り方: 1.鍋に黒豆を入れ、中火で温める。煮詰まらないように注意し、豆の水気を切っておく。 2. りんご、紫玉ねぎ、ケールを細かく刻む。 3. ウォルナッツをフライパンに入れ、中火で5分ほど炒める。 4. レモン汁...
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りんごとヤーコンのソテー

りんごとヤーコンのソテーのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - ヤーコン 1個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - コショウ 少々 - ローリエ 1枚 レシピ: 1. りんごとヤーコンを皮をむいて薄くスライスします。 2. フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、ローリエを加えます。 3. りんごとヤーコンを入れて中火でソテーします。 4. クタッとした食感になるまでゆっくりと火を通します。 5. 塩とコショウで味を調え、皿に盛り付けて完成です。 ヘルシー...
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りんごとカシューナッツのグラノーラ

りんごとカシューナッツのグラノーラのレシピと作り方 材料: - オートミール 2カップ - カシューナッツ 1カップ - はちみつ 1/4カップ - シナモンパウダー 1/2ティースプーン - ココナッツオイル 1/4カップ - バニラエキス 1ティースプーン - 塩 1/2ティースプーン - りんご 1個 手順: 1. オーブンを175℃に予熱する。 2. りんごをすりおろす。 3. ボウルにオートミール、カシューナッツ、シナモンパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。 4. 別...
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りんごとフダンソウのオーブン焼きチキン

りんごとフダンソウのオーブン焼きチキンのレシピと作り方 材料: - 鶏もも肉 2枚 - フダンソウ 小さじ1 - にんにく 1かけ - りんご 1/2個 - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 作り方: 1. オーブンを180℃に予熱する 2. りんごは皮をむき、芯を取り、薄いいちょう切りにする 3. 鶏もも肉に塩と黒こしょうをふり、フライパンにオリーブオイルを熱して皮目を下にして3分程度焼く 4. めん棒でフダンソウを潰し、す...
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りんごかぼちゃの種入りパンケーキ

りんごかぼちゃの種入りパンケーキのレシピと作り方 【材料】 - 薄力粉 150g - ベーキングパウダー 小さじ1 - 砂糖 大さじ2 - 卵 1個 - 牛乳 150ml - サラダ油 大さじ1 - りんご 1個 - かぼちゃの種 大さじ2 【作り方】 1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。 2. 別のボウルに卵を割り、牛乳を加えてよく混ぜる。 3. 1のボウルに2のボウルを加え、なめらかになるまで混ぜる。 4. りんごを皮をむいて千切りにし、生...
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りんごと豚肉の甘酸っぱい炒め物

りんごと豚肉の甘酸っぱい炒め物のレシピと作り方 【材料】 - 豚肉 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんにく 1かけ - しょうが 少々 - タマネギ 1個 - りんご 1個 - 醤油 大さじ1 - みりん 大さじ1 - 酢 大さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - サラダ油 大さじ1 【作り方】 1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスしておく。 2. にんにくとしょうがをみじん切りにする。 3. りんごは皮をむき、縦に4等分に切り、芯の部分を取り除いて薄くスラ...
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りんごユーグレナのヘルシースムージー

りんごユーグレナのヘルシースムージーのレシピと作り方 【材料】 - りんご 1個 - ユーグレナパウダー 小さじ1/2 - 蜂蜜 大さじ1 - ヨーグルト 100ml - 水 50ml - 氷適量 【レシピ】 1. りんごを薄切りにしてミキサーに入れる。 2. ミキサーにユーグレナパウダー、蜂蜜、ヨーグルト、水を加える。 3. よく混ぜ合わせる。 4. 氷を加えて、もう一度混ぜ合わせる。 5. グラスに注ぎ、お好みのトッピングをして完成。 【ポイント】 ・ユーグレナは栄養価の...
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りんごとうどの和風サラダ

りんごとうどの和風サラダのレシピと作り方 【材料(2人分)】 - りんご 1個 - うど 1本 - 大葉 適量 - えび 8尾 - 白すりごま 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - 酢 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 【作り方】 1. りんごを千切りにし、水にさらしてアクを抜く。 2. うどを千切りにし、塩もみして水気を切る。 3. えびは塩コショウで下味をつけ、フライパンで焼いておく。 4. 大葉を千切りにしておく。 5. ボウルに白すりごま、しょうゆ、酢、砂糖を入れ...
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りんごとうもろこしの彩りサラダ

りんごとうもろこしの彩りサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - とうもろこし 1本 - レタス 1/2株 - トマト 1個 - 玉ねぎ 1/4個 - フレンチドレッシング 適量 - 塩 適量 - コショウ 適量 作り方: 1. りんごを半分に切って芯を取り、薄切りにする。 2. とうもろこしを茹でて冷水にとり、粒を取り出す。 3. レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。 4. トマトと玉ねぎを薄切りにする。 5. ボウルにレタス、トマト、玉ねぎ、りんご、とうもろ...
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りんごとカカオのクランブル

りんごとカカオのクランブルのレシピと作り方 材料: - りんご 3個 - 薄力粉 100g - 無塩バター 50g - 砂糖 50g - カカオパウダー 大さじ2 - アーモンドスライス 適量 作り方: 1. りんごを1cm角に切り、ボウルに入れる。 2. 薄力粉、無塩バター、砂糖を別のボウルに入れ、指先でサクサクになるまで混ぜる。 3. カカオパウダーを加え、よく混ぜる。 4. ボウルに入れたりんごに、クランブル生地をかぶせる。 5. アルミホイルで覆い、180℃で20分焼...
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りんごと紫つるむらさきのサラダ

りんごと紫つるむらさきのサラダのレシピと作り方 材料: - りんご 1個 - 紫つるむらさき 小1袋 - レタス 4枚 - ウォルナッツ 適量 - ゴーヤーチャンプルーのたれ 大さじ2 - お好みで鶏肉やベーコンなどのトッピング 作り方: 1. りんごを薄くスライスし、レタスも手でちぎってお皿に盛る。 2. 紫つるむらさきは1cm程度に切り、レタスと一緒に盛る。 3. ウォルナッツを手で割って加える。 4. ボウルにゴーヤーチャンプルーのたれを入れ、水を適量加えて混ぜ合わせる...
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りんごとヘンプオイルのサラダ

りんごとヘンプオイルのサラダのレシピと作り方 【材料】 - りんご 1個(皮をむいて薄切りに) - レタス 1/2個(適量にちぎる) - キャベツ 1/4個(適量にちぎる) - ヘンプオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. りんごを薄切りにしてボウルに入れる。 2. ヘンプオイルとレモン汁を加えて、りんごにからめる。 3. レタスとキャベツを加えて、全体を混ぜる。 4. 塩・こしょうで味を調える。 5. 盛り付けて完成。 【ポイント...