もやし

牛肉ともやしの中華炒めのレシピと作り方 【材料】 ・牛肉　150g ・もやし　200g ・にんにく　1かけ ・しょうが　1かけ ・青ネギ　適量 ・オイスターソース　大さじ2 ・醤油　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・サラダ油　大さじ1 【レシピ】 1. 牛肉は一口大に切り、にんにく・しょうがはみじん切りにする。 2. もやしは根元を切り落とし、青ネギは斜めに切る。 3. フライパンにサラダ油を加え、強火で熱し、にんにく・しょうがを加えて香りを出す。 4. 牛肉を...

もやしと乳酸菌飲料の和風マリネのレシピと作り方 材料： - もやし 150g - 乳酸菌飲料 100ml - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ2 - 砂糖 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - すりおろし生姜 小さじ1 作り方： 1. もやしをよく洗って水気を拭き取ります。 2. ボウルに乳酸菌飲料、醤油、みりん、砂糖、ごま油、すりおろし生姜を入れて混ぜます。 3. 混ぜたソースにもやしを入れ、しっかり混ぜ合わせます。 4. ボウルにラップをして冷蔵庫で1時間程度冷やし、味を...

甜菜糖風味のもやしステーキのレシピと作り方 材料： - もやし 200g - 甜菜糖 50g - 醤油 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - にんにく 1かけ - しょうが 少々 - 塩、こしょう 適量 - サラダ油 適量 作り方： 1. もやしを流水で洗い、水気を切る。 2. 甜菜糖、醤油、ごま油、みじん切りにしたにんにく、しょうがを混ぜ合わせて、タレを作る。 3. もやしに塩、こしょうを振り、タレをからめる。 4. フライパンにサラダ油を熱し、もやしを並べる。 5. 中火で...

もやしと麩の和風マリネのレシピと作り方 材料： - もやし・・・100g - 麩・・・50g - 長ネギ（白い部分）・・・1本 - しょうが（すりおろし）・・・1片 - めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2 - 酢・・・大さじ1 - みりん・・・大さじ1 - 砂糖・・・小さじ1/2 - 塩・・・少々 - ごま油・・・適量 作り方： 1. もやしは洗って水気を切り、麩は軽く水洗いして水気を絞る。 2. 長ネギの白い部分は斜め切りにする。 3. ボウルにめんつゆ、酢、みりん、砂糖、...

もやしとさくらんぼのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・もやし ... 1パック ・さくらんぼ ... 10個 ・レタス ... 2枚 ・塩 ... 少々 ・オリーブオイル ... 大さじ2 ・レモン汁 ... 大さじ1 ・白ごま ... 適量 【作り方】 1. もやしは水で洗い、水気を切る。 2. さくらんぼは洗って種を取り、4等分に切る。 3. レタスは手でちぎっておく。 4. ボウルにもやしとさくらんぼ、塩を入れて手で軽く揉みこむ。 5. 別のボウルにオリーブオイル、レ...

もやし牛鍋のレシピと作り方 【材料】 - もやし: 200g - 牛肉（切り落とし）: 300g - 白菜: 1/4個 - にんじん: 1本 - シメジ: 適量 - しょうが: 1かけ分 - にんにく: 2かけ分 - 酒: 大さじ2 - しょう油: 大さじ2 - 味噌: 大さじ2 - だし汁: 500ml - 水: 300ml - ごま油: 適量 - 万能ネギ: 適量 【レシピ】 1. 白菜は食べやすい大きさに切り、にんじんは薄いスライスにする。 2. しょうがとにんにくはみ...

もやしとマンゴスチンのサラダのレシピと作り方 材料： - もやし 1袋 - マンゴスチン 1個 - キュウリ 1/2本 - レッドキャベツ 1/4個 - 鶏胸肉 1枚 - 塩コショウ 適量 - オリーブオイル 大さじ1 - レモン 1/2個 作り方： 1. もやしは流水で洗って水気を切ります。 2. マンゴスチンは皮をむき、種を取り除いて適当な大きさに切っておきます。 3. キュウリは縦に半分に切って、スプーンで種を取り除きます。そして薄切りにします。 4. レッドキャベツは...

もやしとグラノーラの和風サラダのレシピと作り方 材料： - もやし　1袋 - トマト　2個 - キュウリ　1本 - にんじん　1/2本 - レタス　1/2株 - グラノーラ　1/2カップ - 鰹節　適量 - ごま油　大さじ1 - 醤油　大さじ1 - すりごま　大さじ1/2 - レモン汁　大さじ1/2 レシピ： 1. トマト、キュウリ、にんじんはそれぞれ千切りにし、レタスはざく切りにする。 2. もやしは水洗いし、ザルにあげて水気を切る。 3. ボウルに2で準備したもやしを入れ...

もやしあずきの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 もやし 200g あずき 1缶（250g） プチトマト 6個 きゅうり 1本 葉物レタス 適量 【ドレッシング材料】 酢 50ml しょうゆ 50ml 砂糖 30g すりごま 大さじ1 【レシピ】 1. もやしは水でよく洗って、根元を切って小房に分ける。 2. あずきは缶汁をきり、ざるに上げて水を通す。 3. プチトマトは半分に切る。 4. きゅうりは皮をむいて薄切りにする。 5. 葉物レタスは手でちぎっておく。 6. ドレ...

もやしと酢しょうがのナムルのレシピと作り方 材料： - もやし　150g - 酢しょうが　1/4カップ - 白ごま　大さじ1 - 醤油　小さじ1/2 - ごま油　小さじ1/2 - 砂糖　小さじ1/2 - 黒こしょう　少々 - 青ネギ　適量 作り方： 1.もやしは洗ってふきます。 2.酢しょうがはみじん切りにし、白ごま、醤油、ごま油、砂糖と混ぜ合わせます。 3.フライパンにごま油を入れ、もやしを炒めます。 4.火が通ったら、酢しょうがのタレを加えて混ぜ合わせます。 5.黒こしょ...

もやしとしそのピリ辛炒めのレシピと作り方 材料： - もやし 150g - しそ 5枚 - 豚バラ肉 100g - しょうが 1かけ - にんにく 1かけ - レッドチリペッパー 1本 - 醤油 大さじ1 - しょうゆ 大さじ1 - みりん 大さじ1 - コチュジャン 大さじ1 - サラダ油 大さじ1 作り方： 1. もやしを水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 2. しそは千切りにする。 3. 豚バラ肉は一口大に切り、しょうがとにんにくはみじん切りにする。 4. レ...

豆もやしとエシャレットの塩味サラダのレシピと作り方 材料： - もやし 150g - エシャレット 1本 - 塩 少々 - すりおろしにんにく 小さじ1 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩 少々 - 黒こしょう 少々 作り方： 1. もやしを洗って水気を切り、エシャレットは薄切りにする。 2. ボウルにもやし、エシャレット、塩、すりおろしにんにく、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。 3. 塩味が足りない場合は、塩を加えて調整する。 4. お皿に盛り付け、黒こしょうをふる。 ...

タイガーナッツともやしの香ばしい炒め物のレシピと作り方 【材料】 ・もやし…200g ・タイガーナッツ…50g ・にんにく…1かけ ・しょうが…1かけ ・赤唐辛子…1本 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 ・塩…少々 ・こしょう…少々 【作り方】 1. タイガーナッツは小さく刻み、にんにく・しょうが・赤唐辛子もみじん切りにする。 2. もやしは水洗いし、水気をしっかり切っておく。 3. フライパンを熱し、ごま油を入れて熱する。 4. 2を入れて炒め、香りが出...

もやしとなたまめ茶の麻婆豆腐風炒めのレシピと作り方 材料： ・豚ひき肉　200g ・もやし　1袋（100g程度） ・玉ねぎ　1/2個 ・にんにく　1かけ ・生姜　少々 ・卵　1個 ・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　大さじ2 ・なたまめ茶　小さじ2 ・赤唐辛子　適量 ・豆板醤　大さじ1 ・鶏がらスープの素　小さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・砂糖　小さじ1/2 ・酒　大さじ1 作り方： 1. 玉ねぎ、にんにく、生姜をみじん切りにし、赤唐辛子は小さく刻んでおく。 2. 卵に片栗粉を加...

もやしとミニトマトのキッシュのレシピと作り方 材料： ・パイシート 1枚 ・もやし 1袋 ・ミニトマト 10個 ・卵 4個 ・牛乳 200ml ・生クリーム 100ml ・コンソメ 小さじ1/2 ・塩・こしょう 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 作り方： 1.もやしは綺麗に洗って、ざるにあげておく。ミニトマトは半分に切っておく。 2.パイシートを底が22cmのタルト型に敷き、フォークで穴をあける。 3.オリーブオイルをひいたフライパンで、もやしを炒める。塩・こしょうで味を調え...

もやしとマテ茶の和風スムージーのレシピと作り方 【材料】 - もやし　1パック - 抹茶　大さじ1 - ゆずの果汁　大さじ2 - 砂糖　適量 - 水　100ml - ゆで卵　1個 - しょうが　適量 【作り方】 1.もやしは洗った後、水気を切る。 2.ゆで卵を半分に切る。 3.ミキサーやフードプロセッサーにもやし、水、抹茶、ゆずの果汁、砂糖、しょうがを入れて撹拌する。 4.グラスに盛り付ける。 5.最後に卵をトッピングする。 6.完成！ ポイント：抹茶とゆずの果汁で和風な味わ...

金柑ともやしの和風サラダのレシピと作り方 【材料】 ・もやし　150g ・金柑　2個 ・水菜　適量 ・大葉　適量 ・塩　少々 【ドレッシング材料】 ・酢　大さじ2 ・砂糖　小さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・醤油　小さじ1/2 ・ごま油　大さじ1 【作り方】 1. もやしを洗い、5分間水にさらして水を切る。 2. 金柑を皮をむき、種を取り除いて食べやすい大きさに切る。 3. 水菜と大葉は食べやすい大きさに手でちぎる。 4. ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。 5. ボールにも...

もやしとパセリの和風サラダのレシピと作り方 材料： ・もやし　100g ・パセリ　適量 ・鶏胸肉　100g ・オリーブオイル　大さじ2 ・酢　大さじ1 ・しょうゆ　小さじ1 ・みりん　小さじ1 ・ごま油　小さじ1 ・塩　少々 作り方： 1. 鶏胸肉を茹で、一口大にカットする。 2. もやしを洗って水気を切り、パセリは茎を切り落としてみじん切りにする。 3. ボウルにオリーブオイル、酢、しょうゆ、みりん、ごま油、塩を入れ、よく混ぜ合わせる。 4. 2と3を加え、全体を混ぜる。 ...

もやしと赤貝の和風あんかけパスタのレシピと作り方 【材料】 ・スパゲッティ 200g ・もやし 100g ・赤貝 10個 ・にんにく 1かけ ・しょうが 1かけ ・鶏がらスープの素 小さじ1 ・酒 大さじ2 ・水 100ml ・片栗粉 大さじ1 ・醤油 小さじ1 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 小さじ1/4 ・黒こしょう 適量 ・青ネギ 適量 【レシピ】 1. スパゲッティを表示時間通りに茹で、ざるにあける。 2. もやしを水で洗い、水気をきる。 3. 赤貝の殻を開けて身を取り出...

もやし玄米サラダのレシピと作り方 材料： - もやし…100g - 玄米…1カップ - ベーコン…4枚 - アボカド…1/2個 - トマト…1個 - 焼き海苔…適量 - レモン汁…大さじ2 - オリーブオイル…大さじ2 - 塩コショウ…適量 作り方： 1. 玄米を洗って、水をカップの1.5倍の量加えて炊く。 2. ベーコンをフライパンで焼いて、細かく刻む。 3. アボカドを皮と種を取り除いて、小さく切る。 4. トマトを皮を取り除いて、小さく切る。 5. もやしは茹でて、水で...

もやしカレーグラタンのレシピと作り方 材料： - もやし 200g - 玉ねぎ 1/2個 - にんじん 1/2本 - キャベツ 1/6個 - ベーコン 3枚 - カレールー 80g - 牛乳 100ml - グラタン用チーズ 適量 - サラダ油 大さじ1 - 塩、こしょう 少々 作り方： 1. もやしは洗って水気を切り、玉ねぎ、にんじん、キャベツは食べやすい大きさに切っておく。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、1で準備した野菜とベーコンを炒める。 3. 野菜がしんなり...

もやしとうずらの卵の炒め物のレシピと作り方 【材料】 - もやし　200g - うずらの卵　6個 - 豚こま切れ肉　100g - 玉ねぎ　1/2個 - にんにく　2かけ - 塩　小さじ1/2 - 酒　大さじ1 - しょうゆ　大さじ1 - サラダ油　適量 【レシピ】 1. もやしは根元を切り落として、洗い水気を切る。 2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと豚こま肉を入れて炒める。 4. 豚こま肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて中火...

もやし昆布のピリ辛炒めのレシピと作り方 材料： - もやし 150g - 昆布 20g - 豚肉（薄切り） 100g - 長ネギ 1/2本 - 唐辛子（青唐辛子がおすすめ） 1本 - にんにく 1かけ - 醤油 2大さじ - みりん 1大さじ - ごま油 大さじ1 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 少々 作り方： 1. 昆布は細めに切り、水で戻しておく。 2. もやしは根元を切り落とし、長ネギは斜め薄切り、唐辛子は輪切りにする。 3. 豚肉は一口大に切り、にんにくはみじん...

もやしとチコリのヘルシー和風サラダのレシピと作り方 材料： - もやし...100g - チコリ...1/2個 - 豆腐...100g - 青じそ...10枚 - 白ごま...小さじ1 - しょうゆ...大さじ1 - ごま油...大さじ1/2 - 塩...適量 作り方： 1. チコリは葉を取り除いて、2cmくらいの太さで斜めに切る。 2. 鍋に水を沸かし、塩適量とチコリを入れて2分くらい茹でる。 3. 茹で上がったチコリを水で冷やし、水気をよく切り、ボウルに移す。 4. 豆腐...

もやしとぶどうのさっぱりサラダのレシピと作り方 【材料】 - もやし … 1袋 - ぶどう … 20粒 - チェリートマト … 5個 - レタス … 適量 - パセリ … 適量 - ドレッシング … 適量（オリーブオイル・レモン汁・塩・こしょう） 【作り方】 1. もやしは茹でて、水にさらして水分をしっかり切る。 2. チェリートマトは半分に切り、ぶどうも皮をむいて取り出す。 3. レタスは手でちぎって食べやすい大きさにする。 4. パセリは細かく刻む。 5. ボウルにもやし...

金目鯛ともやしの炊き込みご飯のレシピと作り方 【材料】（2人分） ・米 1合 ・水 300ml ・金目鯛の切り身 2枚 ・もやし 1袋（100g） ・酒 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・ごま油 小さじ1 ・白ごま 適量 【作り方】 1. 米を洗って水に浸けておく。 2. もやしは根元を切って洗い、水気を切っておく。 3. 金目鯛の切り身に酒をかけ、5分ほど置いてから、水分をふき取る。 4. 土鍋に米と水を入れて、炊飯器のように炊く。 ...

もやしと雑穀米の野菜カレーのレシピと作り方 材料： ・もやし ... 1袋 (100g) ・雑穀米 ... 1合 ・にんじん ... 1本 ・たまねぎ ... 1個 ・じゃがいも ... 1個 ・カレー粉 ... 大さじ1 ・トマト缶 ... 1缶 ・水 ... 500ml ・塩 ... 少々 ・オリーブオイル ... 大さじ1 作り方： 1. 雑穀米をといで、水を加えて普通のご飯のように炊く。 2. にんじん、たまねぎ、じゃがいもをそれぞれ1cm角程度に切る。 3. 鍋にオ...

もやしゴーヤの酢の物風サラダのレシピと作り方 材料： - ゴーヤ 1/2本 - もやし 100g - 人参 1/2本 - レタス 6枚 - しょうが 1かけ - 白ごま 大さじ1 - 酢 大さじ2 - しょうゆ 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 塩 適量 - ゴマ油 大さじ1 作り方： 1. ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除いて斜め切りにします。人参は千切り、しょうがは薄切りにします。 2. ボウルに、もやし、レタス、ゴーヤ、人参、しょうがを入れ、塩を適量加えて手でよく揉...

もやしとカシューナッツの和風サラダのレシピと作り方 材料： - もやし　100g - にんじん　1/2本 - カシューナッツ　40g - ねぎ　1/4本 - ごま油　小さじ1 - 醤油　小さじ1 - すりおろししょうが　小さじ1/2 - すりおろしにんにく　小さじ1/2 - 塩　少々 - ごま　少々 作り方： 1. もやしは水洗いし、水気を切る。 2. にんじんは千切りにする。 3. カシューナッツはフライパンで乾煎りし、粗く刻む。 4. ねぎは小口切りにする。 5. ボウル...

もやしとあんこうの炊き込みご飯のレシピと作り方 材料： ・もやし　200g ・あんこう　1/2尾 ・米　2合 ・水　400ml ・酒　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・油　適量 作り方： 1.米を洗い、水に浸して30分おく。 2.あんこうは頭と尾を取り除いて骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。 3.鍋に油を入れて中火で熱し、あんこうを炒める。 4.あんこうに色がついたら、酒・しょうゆ・みりんを加え、煮立てる。 5.煮立ったら、もやしを加えて炒める。 ...