みょうが

みょうがアロエの和風サラダのレシピと作り方 材料： - みょうが　1束 - アロエ　1本 - キュウリ　1本 - トマト　1個 - 鶏むね肉　100g - ごま油　大さじ1 - しょうゆ　大さじ1 - みりん　大さじ1 - マヨネーズ　適量 作り方： 1. みょうがは千切りに、アロエは適当な大きさにカットし、キュウリとトマトも細かく刻む。 2. 鶏むね肉を一口大にカットし、フライパンで焼き色がつくまで炒める。 3. 別のボウルで、ごま油、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせ、2と野菜...

みょうがと大麦若葉の鶏そぼろ丼のレシピと作り方 【材料】（2人分） ・鶏ひき肉 150g ・みょうが 1/2束 ・大麦若葉 1/2パック ・しょうが 1片 ・すりおろしにんにく 1片分 ・お酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・ご飯 2合 ・青じそ 適量 ・白ごま 適量 【作り方】 1. みょうがは千切りにし、大麦若葉は手でちぎっておく。 2. 鍋に鶏ひき肉・みょうが・大麦若葉・しょうが・すりおろしにんにくを入れて中火で炒める。 3. 鶏ひき肉に色がついたら...

みょうが＆よもぎの和風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　１２０ｇ - オリーブオイル　大さじ１ - 具材：鶏肉　１００ｇ／しめじ　５０ｇ - みょうが　１パック　約１０枚 - よもぎ　１パック　約１０枚 - にんにく　１かけ - 合わせ調味料：しょうゆ　小さじ１／みりん　小さじ１ 作り方： 1. みょうがとよもぎを洗い、葉を取り分けます。 2. 鍋に湯を沸かし、スパゲッティを表示時間通りに茹でます。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたにん...

みょうがドライフルーツのクスクスサラダのレシピと作り方 材料： - クスクス　1カップ - 塩　小さじ1/2 - 熱湯　1カップ - みょうがドライフルーツ　1/2カップ - キヌア　1/2カップ - オリーブオイル　大さじ2 - レモン汁　大さじ1/2 - サワークリーム　大さじ2 - 塩　少々 - ブラックペッパー　少々 - パセリ　お好みで 作り方： 1. クスクスをボウルに入れ、小さじ1/2の塩を加える。 2. 熱湯を投入した後、軽くかき混ぜ、フタをして10分放置する...

さやいんげんとみょうがの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料： - さやいんげん 200g - みょうが 5枚 - スパゲッティ 200g - ガーリック 2片 - エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2杯 - 鷹の爪 小さじ1/2杯 - 塩 適量 - 黒こしょう 適量 レシピ： 1. さやいんげんは筋を取り、3cm程度に切る。みょうがは半分に切り、種を取って薄切りにする。 2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れスパゲッティを袋の表記時間より1分少なく茹でる。 3...

みょうがとえのきの和風サラダのレシピと作り方 材料： - みょうが 10枚 - えのき 1パック - ゆで卵 2個 - かつお節 適量 - ごま 適量 - しょうゆ 大さじ3 - 酢 大さじ2 - 砂糖 小さじ1 作り方： 1. えのきを水で洗い、よく水分を切って器に盛る。 2. みょうがは薄切りにし、えのきと一緒に盛る。 3. ゆで卵を一口大に切って、その上にかつお節とごまを振る。 4. 別のボウルでしょうゆ、酢、砂糖を混ぜ合わせ、3の卵以外の材料にかける。 5. 最後に、...

みょうがとオリーブの和風ペペロンチーノのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ　200g - オリーブオイル　大さじ2 - みょうが　6枚 - ガーリック　1かけ - オリーブ　10個 - 塩　適量 - 黒こしょう　適量 - お好みで唐辛子　適量 - お好みでパルメザンチーズ　適量 - お好みでパセリ　適量 レシピ： 1. スパゲッティを茹でておく（塩を入れていると美味しくなります）。 2. みょうが、オリーブ、ガーリックをみじん切りにしておく。 3. フライパンにオリーブ...

みょうが風味のポテトサラダのレシピと作り方 【材料】 ・じゃがいも 4個 ・みょうが 1本 ・玉ねぎ 1/2個 ・マヨネーズ 大さじ4 ・酢 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/2 ・黒こしょう 適量 【作り方】 1. じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切って塩水に10分漬けて水気を切る。 2. みょうがは軸と葉っぱを切り落とし、細かく刻む。 3. 玉ねぎは薄切りにする。 4. ボウルにマヨネーズ、酢、砂糖、塩、黒こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。 5. じゃがい...

みょうがとひまわりの種の豚肉巻きのレシピと作り方 【材料】 - 豚肉薄切り肉 4枚 - みょうが 4枚 - ひまわりの種 適量 - 塩 適量 - こしょう 適量 - オリーブオイル 大さじ1 【レシピ】 1. 豚肉薄切り肉に、塩とこしょうをまぶす。 2. みょうがを縦半分に切る。 3. フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、豚肉を両面焼く。 4. 焼き上がった豚肉にみょうがとひまわりの種を散らし、巻くようにして丸める。 5. 丸まった豚肉を再度フライパンで焼き、表面に焼き色...

みょうがとパプリカのチキンカレーのレシピと作り方 材料（4人分）： - 鶏もも肉（皮なし・骨なし）……500g - にんにく……2かけ - しょうが……1かけ - みょうが……5枚 - パプリカ（赤・緑・黄）……各1/2個ずつ - トマト……2個 - オリーブオイル……大さじ2 - カレールー……大さじ2 - 水……400ml - 塩コショウ……適量 作り方： 1. 鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウを振って下味をつける。 2. にんにくとしょうがをみじん切りにする。 3. ...

みょうがとなまこの和風オムレツのレシピと作り方 材料： - 卵 2個 - みょうが 3本 - なまこ 100g - 醤油 小さじ1 - みりん 小さじ1 - 砂糖 小さじ1/2 - 水 大さじ1 - サラダ油 適量 レシピ： 1. みょうがを洗い、薄くスライスする。 2. 卵をボウルに割り入れ、フォークでよく混ぜ合わせる。 3. 別のボウルに、醤油、みりん、砂糖、水を混ぜ合わせる。 4. フライパンにサラダ油を適量入れ、中火で熱する。 5. みょうがをフライパンに入れ、炒める...

みょうがグァバのさわやかスムージーのレシピと作り方 材料： - グァバ 1個 - みょうが 3枚 - アップルジュース 200ml - プレーンヨーグルト 50g - 氷適量 作り方： 1.グァバを半分に切り、スプーンで種と身を取り出す。 2.みょうがを薄くスライスする。 3.ミキサーにグァバの身、みょうが、アップルジュース、ヨーグルト、氷を入れて、なめらかになるまで混ぜる。 4.グラスに注ぎ、お好みでみょうがのスライスを添える。 ポイント： - グァバはビタミンCが豊富で、...

みょうがと食用菊の和風サラダのレシピと作り方 【材料】 - みょうが　5枚 - 食用菊　10本 - トマト　1個 - キュウリ　1/2本 - しょうが(すりおろし)　小さじ1 - ごま油　大さじ1 - 酢　大さじ1 - 塩　適量 - すりごま　適量 【作り方】 1. みょうがを千切りにし、食用菊を根元から摘み取っておく。 2. トマトとキュウリを食べやすい大きさに切る。 3. しょうがをすりおろし、酢とごま油を混ぜてドレッシングを作成する。 4. ボウルに材料全てを入れ、ドレ...

みょうが生クリームパスタのレシピと作り方 【材料】 ・パスタ　150g ・みょうが　10枚 ・生クリーム　100ml ・オリーブオイル　大さじ2 ・にんにく　2かけ ・塩　適量 ・こしょう　適量 【作り方】 1. パスタを袋の説明に従って茹でる。 2. みょうがは薄く切り、にんにくはみじん切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 4. みょうがを加えて弱火で炒める。 5. 生クリームを加えて軽く混ぜ、塩とこしょうで味を調える。 6. 茹で上がっ...

みょうがと生ハムのサラダのレシピと作り方 【材料】 ・みょうが　5枚 ・生ハム　4枚 ・トマト　1個 ・レタス　適量 ・玉ねぎ　1/2個 ・オリーブオイル　大さじ2 ・バルサミコ酢　大さじ1 ・塩　適量 ・こしょう　適量 【レシピ】 1. みょうがを洗い、2cm幅に切る。 2. 生ハムを飾り切りにしておく。 3. トマトを皮をむいて適当な大きさに刻む。 4. レタスを適当な大きさに切る。 5. 玉ねぎをスライスして水にさらし、水気を切る。 6. ボウルにオリーブオイル、バルサ...

みょうがとトマトのパスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - トマト 3個 - みょうが 1/4束 - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 2かけ - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 適量 - パルメザンチーズ 適量 レシピ： 1. スパゲッティを表示時間通りに茹でる。 2. トマトはヘタを取り、一口サイズに切る。みょうがは薄切りにする。 3. フライパンにオリーブオイル、みょうが、ニンニクを入れ、中火で2分間ほど炒める。 4. フライパンにトマトを加え...

さわやかみょうがとエシャレットのサラダのレシピと作り方 材料: - みょうが　５枚 - エシャレット　１本 - トマト　１個 - レモン汁　大さじ１ - オリーブオイル　大さじ２ - 塩　少々 - 黒こしょう　少々 作り方: 1. みょうがを縦半分に切り、軸を取り除いて、それぞれ細く切ります。エシャレットを半分に切り、十分なスライスにします。 2. トマトを細かく切り、大きなボウルに入れます。その上に細かくカットしたみょうがとエシャレットを加え、混ぜ合わせます。 3. 別のボ...

みょうが豆乳パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - みょうが 6枚 - 豆乳 200ml - オリーブオイル 大さじ2 - ニンニク 1かけ - 塩 小さじ1/2 - コショウ 少々 - 粉チーズ 適量 1. まず、みょうがを細かく刻んでおく。 2. スパゲッティを表示時間通りに茹でる。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。 4. みょうがを加えて炒め、香りが出るまで2分ほど炒める。 5. 豆乳を加え、塩とコショウで味を調える。 ...

みょうがと牛肉の和風炒めのレシピと作り方 材料： - 牛肉　200g - みょうが　4本 - にんじん　1本 - 玉ねぎ　1個 - 醤油　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 酒　大さじ1 - オリーブオイル　適量 作り方： 1. みょうがは根元を切り落とし、斜めに切る。 2. にんじんは皮を剥き、短冊状に切る。 3. 玉ねぎは縦に薄く切る。 4. 牛肉は薄切りにして、塩こしょうをしておく。 5. フライパンにオリーブオイルをひき、強火で熱する。 6. 牛肉を入れて炒め、色が変...

みょうがとサンチュの韓国風サラダのレシピと作り方 材料： - みょうが　1束 - サンチュ　1/2株 - 焼き鶏肉　200g - 玉ねぎ　1/2個 - キュウリ　1/2本 - パプリカ　1/2個 - 韓国唐辛子　1本 - しょうが　1片 - ニンニク　1片 - 醤油　大さじ2 - ごま油　大さじ１ - おろしにんにく　小さじ１ - おろししょうが　小さじ１ - 砂糖　小さじ１ - ごま　適量 レシピ： 1. みょうがを縦半分に切り、サンチュは一口大に切る。 2. 焼き鶏肉は食...

みょうが魚肉ソーセージのカレー風フリッターのレシピと作り方 材料： - みょうが魚肉ソーセージ　2本 - カレー粉　大さじ1 - 薄力粉　大さじ4 - ベーキングパウダー　小さじ1 - 揚げ油 作り方： 1. みょうが魚肉ソーセージを斜めに切って2つにする。 2. カレー粉、薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜる。 3. 混ぜた粉に2を入れ、全体にまぶす。 4. 揚げ油を熱して3を入れ、カラッと揚げる。 おつまみとしても、ご飯のおかずとしても、ビールやワインのおつまみとしても楽し...

みょうがアイスプラントのピリ辛サラダのレシピと作り方 材料： - みょうが　……　5枚 - アイスプラント　……　大さじ2 - ツナ缶　……　1個 - レッドオニオン　……　1/4個 - ピリ辛ねぎダレ　……　大さじ2 - しょうゆ　……　小さじ1 - ごま油　……　小さじ1 作り方： 1. みょうがを千切りにし、アイスプラントは適当な大きさに切る。 2. ツナ缶をザルにあけて、油を切る。 3. レッドオニオンを薄切りにする。 4. ピリ辛ねぎダレ、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わ...

みょうがユリ根の鶏そぼろ丼のレシピと作り方 材料： - 鶏ひき肉　200g - みょうが　5枚 - ユリ根　1/2本 - 卵　2個 - しょうゆ　大さじ2 - みりん　大さじ1 - 砂糖　小さじ1/2 - ごま油　適量 - ごはん　適量 作り方： 1. みょうがを千切りにし、ユリ根をみじん切りにする。 2. フライパンにごま油を熱し、1の材料を炒める。 3. 鶏ひき肉を加えて炒め、汁気がなくなるまで煮詰める。 4. しょうゆ、みりん、砂糖を加えて味を調える。 5. 卵を溶いて...

みょうがとネクタリンのさっぱりサラダのレシピと作り方 材料： - みょうが 10枚 - ネクタリン 2個 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/4 - 黒こしょう 適量 作り方： 1. みょうがを千切りにします。 2. ネクタリンは種を取り、一口大に切ります。 3. 玉ねぎは薄切りにします。 4. 大きめのボウルに、みょうが・ネクタリン・玉ねぎを入れます。 5. 別のボウルに、レモン汁・オリーブオイル・塩・黒こしょうを入...

みょうが風味の鯉の唐揚げのレシピと作り方 材料： - 鯉の切り身　400g - みょうが　2本 - にんにく　2かけ - 鶏肉用コンソメ　小さじ1 - 醤油　大さじ2 - 片栗粉　適量 - 揚げ油　適量 レシピ： 1. 鯉の切り身に鶏肉用コンソメを振り、手でよく揉み込む。 2. みょうがとにんにくをみじん切りにする。 3. ボウルに鯉の切り身、みょうが、にんにく、醤油を入れ、全体によく混ぜる。 4. 片栗粉を適量ふりかけ、しっかりとまぶす。 5. 鍋に揚げ油を熱し、中火で鯉の...

マンゴスチンとみょうがのサラダのレシピと作り方 材料： - マンゴスチン 1個 - みょうが 5枚 - アーモンド 1/4カップ - レモン汁 2大さじ - オリーブオイル 2大さじ - 塩 少々 - コショウ 少々 作り方： 1. マンゴスチンを皮をむいて種を取り除き、適当な大きさに切る。 2. みょうがは薄くスライスする。 3. アーモンドをフライパンで軽く焦げ目がつくまで炒め、粗く刻む。 4. レモン汁、オリーブオイル、塩、コショウをボウルに入れてよく混ぜる。 5. 1...

みょうがとクスクスのサラダのレシピと作り方 材料： - クスクス 100g - みょうが 10枚 - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - 玉ねぎ 1/4個 - レモン果汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 作り方： 1. クスクスを袋に入れてパッケージに従って調理する。お湯を注ぎ、蓋をして10分程度蒸らす。 2. みょうが、トマト、キュウリ、玉ねぎをそれぞれ細かく切る。 3. ボウルにクスクスを入れ、野菜を加える。 4. 別のボウルに、レモン...

和風みょうがクレソンサラダのレシピと作り方 【材料】 -みょうが 10枚 -クレソン 1束 -豆腐 1/2丁 -鰹節 10g -白ごま 大さじ1 -しょうゆ 大さじ1 -酢 大さじ1 -砂糖 小さじ1 【レシピ】 1. みょうがは千切りに、クレソンは一口大に切る。 2. 豆腐は水切りをして小さく切る。 3. 鰹節は手で細かく砕く。 4. 白ごまを焙煎してから、すり鉢で擦りつぶす。 5. しょうゆ、酢、砂糖を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 6. サラダボウルに、1のみょうが、...

からすみみょうがのアヒージョ風パスタのレシピと作り方 材料： - スパゲッティ 200g - にんにく 2かけ - オリーブオイル 大さじ2 - 赤唐辛子 1本 - みょうが 10枚 - からすみ 50g - 白ワイン 1/2カップ - 塩 少々 手順： 1.スパゲッティを袋の説明通りに茹でる。茹で上がったらザルに上げ、水気を切る。 2.にんにくをみじん切りにする。赤唐辛子は種を取り除いて輪切りにする。 3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で加熱し、香りを出す...

みょうが風味のレバーペーストのレシピと作り方 材料： - 鶏レバー 200g - みょうが 5枚 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - 黒こしょう 少々 作り方： 1. 鶏レバーを洗い、水気をよく切る。 2. みょうがは茎を取り除き、薄く刻む。 3. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。 4. 1を加え、火が通るまで炒める。 5. 2を加えて、さらに炒める。 6. 火を止め、フードプロセッサーにかける。 7. 塩、黒こしょうを加え、味を整える。 ...