そうめんかぼちゃ

野菜

そうめんかぼちゃサラダ

そうめんかぼちゃサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - カボチャ 200g - きゅうり 1本 - レモン汁 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 適量 - 黒コショウ 適量 - 小さじ1のみりん - 青じそ 適量 手順: 1. カボチャは皮をむき、1cmの角切りにして、お湯でやわらかくなるまで茹でる。 2. きゅうりは薄切り、そうめんは表示通りに茹で、冷水で洗い、水けを切る。 3. カボチャにレモン汁とオリーブオイルを加えて混ぜ、塩とコショウで...
野菜

そうめんかぼちゃサラダ

そうめんかぼちゃサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 300g - エシャロット 1個 - レモン汁 大さじ2 - 塩 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - クルミ 適量 作り方: 1. そうめんは袋の指示通りに茹でて、冷水でしめておく。 2. カボチャは皮をむき、一口サイズに切る。エシャロットもみじん切りにする。 3. 鍋に水を入れ、カボチャを入れ、火にかける。カボチャが柔らかくなったら、ざるにあげる。 4. カボチャ、エシャロット、そうめ...
野菜

そうめんかぼちゃ砂肝サラダ

そうめんかぼちゃ砂肝サラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 200g - 砂肝 100g - レタス 適量 - グレープトマト 適量 - 塩 少々 - こしょう 少々 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 作り方: 1. そうめんは表示通りに茹でて、冷水でしめる。水を切っておく。 2. かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切り、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。 3. 砂肝は塩こしょうをして熱したフライパンで焼く。 4. レタスとグレー...
野菜

そうめんかぼちゃ太刀魚サラダ

そうめんかぼちゃ太刀魚サラダのレシピと作り方 【材料】 ・そうめん 80g ・かぼちゃ 150g ・太刀魚 100g ・ミニトマト 6個 ・玉ねぎ 1/4個 ・レタス 適量 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 【作り方】 1.そうめんを茹で、冷水でしめておきます。 2.かぼちゃは皮をむき、一口大に切ります。太刀魚は一口大に切って塩・こしょうを振ります。 3.フライパンにオリーブオイルをひき、かぼちゃを炒めます。かぼちゃに火が通ったら、太刀魚を加え、さらに炒めます。 4.フラ...
野菜

かぼちゃそうめんサラダ

かぼちゃそうめんサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 200g - りんご 1個 - レタス 適量 - ツナ缶 1缶 - マヨネーズ 大さじ2 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩・こしょう 適量 作り方: 1. かぼちゃを蒸して柔らかくし、適当な大きさに切る。 2. りんごを千切りにする。 3. ツナ缶は水切りしておく。 4. レタスは手でちぎってお皿に盛る。 5. そうめんを茹でて冷水で洗い、水気をよく切る。 6. ボウルにマヨネーズ、オリ...
野菜

そうめんかぼちゃと鯛の和風パスタ

そうめんかぼちゃと鯛の和風パスタのレシピと作り方 【材料】(2人分) ・そうめんかぼちゃ…100g ・鯛の切り身…2切れ ・にんにく…1かけ ・しょうが…1かけ ・ごま油…大さじ1 ・醤油…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・酢…大さじ1 ・パスタ(スパゲッティなど)…200g 【作り方】 1. そうめんかぼちゃは、皮をむき、種を取って小さな角切りにする。 2. 鯛の切り身は、塩をふって10分ほど置き、水分を拭き取る。 3. フライパンにごま油を入れて、鯛の切り身を両面焼く。 4...
野菜

かぼちゃそうめんソーセージチャーハン

かぼちゃそうめんソーセージチャーハンのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 150g - ソーセージ 2本 - ご飯 150g - 玉ねぎ 1/4個 - 卵 1個 - 醤油 大さじ1 - 塩 少々 - 胡椒 少々 - サラダ油 大さじ2 レシピ: 1. そうめんを茹で、冷水でしっかりと水気を切る。 2. かぼちゃは皮を取り、一口サイズに切る。ソーセージも一口サイズに切る。 3. 玉ねぎはみじん切りにし、卵は溶いておく。 4. フライパンにサラダ油を熱し...
野菜

かぼちゃとそうめんの冷製サラダ

かぼちゃとそうめんの冷製サラダのレシピと作り方 【材料】 - かぼちゃ 200g - そうめん 200g - ミニトマト 8個 - レッドキャベツ 1/4個 - レタス 1/4個 - グリーンオリーブ 適量 - パセリ 適量 - ノニジュース 50ml - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩・こしょう 適量 【レシピ】 1. かぼちゃは皮をむき、一口サイズに切って軽く塩を揉み込みます。 2. キッチンペーパーで余分な水分を拭き取ります。 3. オーブント...
野菜

そうめんかぼちゃ 菊芋サラダ

そうめんかぼちゃ 菊芋サラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 80g - かぼちゃ 200g - 菊芋 100g - スプラウト 50g - レタス 1/4個 - 白ごま 大さじ1 - しょうゆ 小さじ1 - 酢 小さじ2 - はちみつ 小さじ1 作り方: 1. そうめんは茹でて冷水で洗い、水気をしっかり切る。 2. カボチャは皮を剥き、一口大に切って蒸し器で蒸す。 3. 菊芋は皮をむき、千切りにする。 4. ボウルに、しょうゆ・酢・はちみつを混ぜ合わせる。 5. 混ぜ...
野菜

そうめんかぼちゃサラダ

そうめんかぼちゃサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - 細かく切ったかぼちゃ 1カップ - ミントの葉 大さじ2 - 塩 少々 - ナッツ(ピスタチオやアーモンドなど) 適量 - オリーブオイル 大さじ2 - レモン(汁) 大さじ1 レシピ: 1. そうめんを茹でて、冷水で冷やす 2. かぼちゃを細かく切り、塩をふって茹でて、水を切る 3. そうめんとかぼちゃをボウルに入れ、ミントの葉も加える 4. ナッツを適量加える 5. オリーブオイルとレモン汁を混ぜ...
野菜

そうめんかぼちゃ海苔サラダ

そうめんかぼちゃ海苔サラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 100g - 海苔   2枚 - レモン  1/2個 - オリーブオイル 大さじ1 - 塩    適量 - 黒胡椒  適量 作り方: 1. かぼちゃを小さく切って茹でる。 2. 海苔を細かく刻む。 3. そうめんを袋に入れて潰し、熱湯で茹で、ざるにあけて水気を切る。 4. かぼちゃとそうめんを混ぜる。 5. レモン1/2個分の果汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加え、よく混ぜ合わせる。 6...
野菜

そうめんかぼちゃと海ぶどうの冷製パスタ

そうめんかぼちゃと海ぶどうの冷製パスタのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - カボチャ 200g - 海ぶどう 50g - オリーブオイル 大さじ2 - レモン汁 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 黒胡椒 少々 - パルメザンチーズ 適量 作り方: 1. カボチャを1cm角に切って、茹でておく。 2. そうめんを表示通りに茹でて、流水で締める。 3. 海ぶどうは水洗いして水気を切っておく。 4. 大きめのボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒を合わせ、...
野菜

そうめんかぼちゃ ざくろサラダ

そうめんかぼちゃ ざくろサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 100g - ざくろ 1個 - レタス 1/4個 - グレープシードオイル 大さじ1 - 塩 適量 - こしょう 少々 作り方: 1. そうめんを表示どおりにゆで、ざるに上げて冷水で冷やす。 2. かぼちゃを薄い輪切りにし、鍋に沸騰したお湯に入れ、柔らかくなるまで茹でる。 3. ボウルにグレープシードオイル、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。 4. レタスを手でちぎり、器に盛る。 5....
野菜

そうめんかぼちゃクマザサのピリ辛カレー

そうめんかぼちゃクマザサのピリ辛カレーのレシピと作り方 【材料】 - そうめん 100g - カボチャ 200g - クマザサ 10g - たまねぎ 1個 - にんにく 2かけ - しょうが 1片 - トマト缶 400g - ココナッツミルク 200ml - オリーブオイル 大さじ2 - カレー粉 大さじ2 - トマトペースト 大さじ1 - 塩 適量 - こしょう 適量 - 水 400ml 【作り方】 1. カボチャを小さめに切って、レンジで5分加熱する。 2. たまねぎ、に...
野菜

かぼちゃとウコンのそうめんサラダ

かぼちゃとウコンのそうめんサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 150g - かぼちゃ 300g - レタス 1/2個 - キュウリ 1/2本 - トマト 2個 - 焼き海苔 2枚 - すりおろしウコン 小さじ1 - むすばれ酢 大さじ2 - ごま油 大さじ1 - 塩 小さじ1/2 - 砂糖 小さじ1/2 作り方: 1. かぼちゃは皮をむき、種を取り除き、一口大に切る。鍋に水を入れ、かぼちゃを入れ、火を中火にして、かぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。 2. そうめんを袋...
野菜

そうめんかぼちゃ油揚げサラダ

そうめんかぼちゃ油揚げサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん ... 100g - 水 ... 適量 - かぼちゃ ... 150g - 油揚げ ... 2枚 - レタス ... 1/4個 - トマト ... 1個 - オリーブオイル ... 大さじ1 - すりおろし生姜 ... 小さじ1/2 - 醤油 ... 小さじ1/2 - みりん ... 小さじ1/2 - 塩 ... 小さじ1/4 - 黒こしょう ... 適量 レシピ: 1. そうめんを袋の表示通りに茹で、水で冷...
野菜

そうめんかぼちゃスプラウトサラダ

そうめんかぼちゃスプラウトサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん…1束 - かぼちゃ…半分 - スプラウト(豆苗や大豆スプラウトなど)…適量 - ハム…1枚 - チーズ…適量 - すりごま…大さじ1 - 塩…適量 - オリーブオイル…適量 - 酢…少々 作り方: 1. そうめんを袋の裏に書かれた茹で時間通りに茹でておく。 2. かぼちゃは皮をむいて、適当な大きさに切って蒸す(やわらかくなるまで10分くらい)。 3. ハムは細かく切る。 4. チーズは適当な大きさに切る。...
野菜

そうめんかぼちゃ蜂の子和え

そうめんかぼちゃ蜂の子和えのレシピと作り方 材料: - そうめん ... 100g - かぼちゃ ... 150g - 蜂の子 ... 適量 - ごま油 ... 大さじ1 - しょうゆ ... 小さじ2 - 酢 ... 大さじ1 - 砂糖 ... 小さじ1 - すりおろし生姜 ... 小さじ1/2 レシピ: 1. かぼちゃを厚さ1cm程度の輪切りにし、蒸し器で15分程度蒸します。 2. 蒸しあがったかぼちゃをフォークなどでつぶし、粗熱を取ります。 3. そうめんを表示通りにゆ...
野菜

かぼちゃとブロッコリーのそうめんサラダ

かぼちゃとブロッコリーのそうめんサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん(2束) - 水(適量) - 塩(適量) - かぼちゃ(200g) - ブロッコリー(1/2株) - 紅玉りんご(1個) - キノコ(しめじ、舞茸など好きな種類、適量) - レッドキャベツ(少々) ドレッシング材料: - 酢(大さじ2) - しょうゆ(大さじ1) - ごま油(大さじ1) - はちみつ(大さじ1) 作り方: 1. そうめんを表示通りに茹でて、水で洗い、水気を切る。 2. かぼちゃは小さめ...
野菜

そうめんかぼちゃビーポーレンサラダ

そうめんかぼちゃビーポーレンサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 200g - ビーポーレン 50g - レモン 1/2個 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少量 作り方: 1. そうめんを茹で、水で冷やす。 2. かぼちゃを小さく切り、オーブンで焼く。 3. ビーポーレンを湯通しし、ざるにあげる。 4. ボウルに、そうめん、かぼちゃ、ビーポーレンを入れる。 5. レモンを絞り、オリーブオイル、塩を加える。 6. 5を2人前の器に盛り付けた...
野菜

そうめんかぼちゃ かんぴょうサラダ

そうめんかぼちゃ かんぴょうサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 200g - かんぴょう 30g - オリーブオイル 大さじ2 - レモン果汁 大さじ1 - 塩 少々 作り方: 1. かぼちゃを1cm角に切って、オリーブオイルと塩を加えて煮る。 2. かんぴょうは熱湯で戻して、4cm長さに切って水きりする。 3. そうめんを熱湯で5分茹でて、冷水でさます。 4. そうめん、かぼちゃ、かんぴょうを混ぜる。 5. レモン果汁を加えて、塩で味を整え...
野菜

そうめんかぼちゃホタテの冷製パスタサラダ

そうめんかぼちゃホタテの冷製パスタサラダのレシピと作り方 【材料】 - そうめん 80g - かぼちゃ 150g - ホタテ貝柱 100g - トマト 1個 - キュウリ 1/2本 - 紫玉ねぎ 1/4個 - レタス 1/2玉 - オリーブオイル 適量 - バルサミコ酢 小さじ2 - 塩・こしょう 適量 【作り方】 1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを袋の説明通りに茹でます。 2. かぼちゃは1.5cmの乱切りにして、耐熱皿に入れラップをして600wのレンジで5分加熱...
野菜

そうめん玉 手軽に楽しむそうめんの新しい形

そうめん玉 手軽に楽しむそうめんの新しい形のレシピと作り方 材料: - そうめん...1束 - かぼちゃ...150g - マグロ...100g - 小麦粉...50g - 水...100ml - 卵...1個 - 塩...適量 - 揚げ油...適量 作り方: 1. かぼちゃは皮をむき、種を取り除いて小さめにカットする。 2. 水を加えた鍋で硬めに茹で、潰しておく。 3. マグロは切り身にして、塩を振り片栗粉をまぶす。 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、マグロを焼く。 ...
野菜

豆腐とかぼちゃのそうめんサラダ

豆腐とかぼちゃのそうめんサラダのレシピと作り方 材料: - そうめん: 100g - かぼちゃ: 100g - 絹ごし豆腐: 1丁 - きゅうり: 1/2本 - トマト: 1個 - ハム: 50g - オリーブオイル: 大さじ2 - 酢: 大さじ1 - 塩: 小さじ1/4 - 黒胡椒: 適量 作り方: 1. かぼちゃは皮をむいて種を取り、1cm角に切る。ラップをかけてレンジで蒸し焼きにする(約2分)。 2. 豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、1cm角に切る。 3. きゅ...
野菜

そうめんかぼちゃ野沢菜サラダ

そうめんかぼちゃ野沢菜サラダのレシピと作り方 材料: - そうめん 40g - かぼちゃ 150g - 野沢菜 30g - 赤玉ねぎ 1/4個 - レモン汁 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ2 - 塩 少々 - コショウ 適量 作り方: 1. かぼちゃを小さく切り、塩少々を加えたお湯で茹でる。柔らかくなったら水に取り、冷水ですぐに緑色の野沢菜と一緒に茹でたそうめんを加え、水気をしっかりと切っておく。 2. 赤玉ねぎはスライスし、レモン汁と塩で揉み込む。 3. ボウルにそう...
野菜

キヌアとかぼちゃの冷製そうめんサラダ

キヌアとかぼちゃの冷製そうめんサラダのレシピと作り方 材料(2人分): - 100g そうめん - 1/2個 かぼちゃ - 1/2カップ キヌア - 1/4カップ 玉ねぎ、細かく切る - 1/4カップ ピーマン、細かく切る - 1/4カップ ミニトマト、半分に切る - 2枚のレタスの葉、細かく切る - 10g いりゴマ - 3tbsp オリーブオイル - 2tbsp レモン汁 - 塩コショウ、お好み 作り方: 1.キヌアは洗って鍋に入れ、水2カップで柔らかくなるまで約15分間...
野菜

そうめんかぼちゃと高麗人参の和風スープ

そうめんかぼちゃと高麗人参の和風スープのレシピと作り方 材料: - そうめん 100g - かぼちゃ 200g - 高麗人参 50g - かつお出汁 500ml - しょうゆ 大さじ2 - 塩 小さじ1/2 - みりん 大さじ2 - 焦がしニンニクオイル 小さじ1 - 青ネギ お好みで 作り方: 1. かぼちゃと高麗人参を皮をむき、小さく切っておく。 2. 鍋にかつお出汁を加え、中火で煮立たせる。 3. 煮立ったらかぼちゃと高麗人参を加え、10分ほど煮る。 4. そうめんを表...
野菜

そうめんかぼちゃわかめサラダ

そうめんかぼちゃわかめサラダのレシピと作り方 【材料】 - そうめん ... 100g - かぼちゃ ... 1/4個 - グリーンリーフレタス ... 適量 - わかめ ... 1/2袋 - レモン ... 1/2個 - オリーブオイル ... 大さじ1 - 塩・コショウ ... 適量 【作り方】 1. かぼちゃを薄切りにし、皮をむく。 2. かぼちゃを耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで約3分加熱する。 3. そうめんを表示通りに茹で、ざるにあげて冷水で冷やす。 4. わか...
野菜

そうめんかぼちゃたらこピラフ

そうめんかぼちゃたらこピラフのレシピと作り方 【材料(2人分)】 ・そうめん 1束 ・かぼちゃ 1/4個 ・たらこ  80g ・玉ねぎ  1/2個 ・にんにく 1かけ ・塩    少々 ・こしょう 少々 ・水    500ml ・サラダ油 大さじ1 ・ピザ用チーズ 50g 【作り方】 1. かぼちゃは皮をむいて種を取り、1㎝角の小さなサイコロ状に切る。 2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 3. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんにくを中火で炒める。 4. かぼちゃを加え...
野菜

そうめんかぼちゃ えごま油サラダ

そうめんかぼちゃ えごま油サラダのレシピと作り方 【材料】 ・そうめん 100g ・かぼちゃ 200g ・えごま油 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・すりおろししょうが 小さじ1 ・すりおろしにんにく 小さじ1 ・塩・こしょう 適量 【レシピ】 1.そうめんを茹でて、ざるにとり冷やしておく。 2.かぼちゃを皮をむき種を取り、一口大に切る。耐熱皿に入れふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。 3.別のボウルにえごま油・しょうゆ・すりおろししょうが・すりおろしにん...