
あんず豆乳プリン
あんず豆乳プリンのレシピと作り方 材料: - あんず 5個 - 豆乳 500ml - 砂糖 80g - 片栗粉 大さじ2 - 水 大さじ2 - 卵黄 3個 - バニラエッセンス 少々 作り方: 1. あんずを種を取り除いて刻み、豆乳と一緒に鍋で中火で加熱する。 2. 沸騰直前に火を止め、粗熱を取る。 3. 別のボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。 4. 豆乳を少しずつ卵黄に加え、混ぜながら加熱する。 5. 片栗粉と水を混ぜたものを加え、さらに2分ほど加熱する。 6...