いちごとわかめのサラダ

いちごとわかめのサラダのレシピと作り方

いちごとわかめのサラダ

材料:

– いちご……10個
– 塩抜きわかめ……適量
– キノコ(しめじや小松菜でも可)……1パック
– 白ごま……大さじ1
– ポン酢……大さじ2
– はちみつ……小さじ1/2
– オリーブオイル……大さじ1

レシピ:

1. キノコは食べやすい大きさに刻み、フライパンにオリーブオイルを引いて炒めます。
2. 炒めたキノコに適量の塩抜きわかめを加え、さらに炒め合わせます。
3. いちごは半分に切り、ボウルに入れます。
4. 白ごまを炒り、ボウルに加えます。
5. ポン酢とはちみつを合わせて、ボウルの中に注ぎます。
6. 3のボウルに、2の炒めたキノコとわかめを加え、混ぜ合わせます。
7. 4と混ぜあわせ、完成です!

ポイント:

– いちごの甘酸っぱさがさわやかなサラダに仕上がります。
– わかめにはダイエットや美肌効果が期待できる栄養素が豊富です。
– ポン酢とはちみつの相性は抜群で、さっぱりとしたドレッシングになります。

タイトルとURLをコピーしました