スターフルーツとみかんのサラダ

スターフルーツとみかんのサラダのレシピと作り方

スターフルーツとみかんのサラダ

材料:

– スターフルーツ 2個
– みかん 2個
– ホウレンソウ 1/2束
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 適量
– 黒こしょう 適量

作り方:

1. スターフルーツとみかんを薄くスライスし、ボウルに入れる。
2. ホウレンソウを水で洗って水気を切り、スターフルーツとみかんに加える。
3. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れ、よく混ぜる。
4. 3を1にかけ、よく和える。
5. サラダボウルに盛り付けて完成。

ポイント:

– スターフルーツやみかんの代わりに、自分が好きなフルーツを加えても美味しく作れます。
– サラダにトッピングとして、くるみやアーモンドなどのナッツや、ココナッツチップスなどを加えると風味が増します。
– レモン汁とオリーブオイルの酸味を多めにすると、サッパリとした味わいに仕上がります。

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