スターフルーツと杜仲茶のサラダ

スターフルーツと杜仲茶のサラダのレシピと作り方

スターフルーツと杜仲茶のサラダ

材料:

– スターフルーツ:2個
– 杜仲茶:100ml
– レモン汁:大さじ1
– オリーブオイル:大さじ2
– 塩:適量
– 胡麻:適量

手順:

1. スターフルーツを薄くスライスする。
2. 杜仲茶を作り、しっかりと冷やす。
3. 別のボウルでレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜる。
4. スライスしたスターフルーツをボウルに加え、ドレッシングをかけ、軽く混ぜる。
5. 冷たくなった杜仲茶をグラスに注ぎ、スターフルーツを上に盛り付ける。
6. 胡麻を散らして完成。

ポイント:

– スターフルーツは種を取り除いてからスライスしましょう。
– 杜仲茶は十分に冷やしておくことで、サラダ全体を爽やかにしてくれます。
– レモン汁とオリーブオイルのドレッシングはサッパリとした味わいで、スターフルーツとの相性が良いです。
– 胡麻は少量でも香ばしさをプラスしてくれます。

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