スプラウトみょうがのサラダ

スプラウトみょうがのサラダのレシピと作り方

スプラウトみょうがのサラダ

材料:

– スプラウトみょうが・・・適量
– レタス・・・1/2個分
– きゅうり・・・1/2本分
– トマト・・・1個
– しょうが・・・1かけ分
– 酢・・・小さじ2
– しょうゆ・・・小さじ1
– おろしにんにく・・・少々
– サラダ油・・・適量

作り方:

1. レタスをざく切りにし、きゅうりを輪切りに、トマトをくし切りにする。
2. しょうがを千切りにし、スプラウトみょうがと一緒にボウルに入れる。
3. ボウルに酢、しょうゆ、おろしにんにくを加えてよく混ぜる。
4. サラダ油を加えて、再度混ぜ合わせる。
5. 1の野菜を盛りつけ、3で作ったドレッシングをかける。
6. 最後に2をトッピングして完成。

ポイント:

– スプラウトみょうがはレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりしているので相性バツグンです。
– レタスの代わりに、セロリや水菜、ルッコラなどを使っても美味しく作れます。
– しょうがを入れることで、さわやかな爽快感をプラスできます。

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