シャキシャキガラナ寒天サラダ

シャキシャキガラナ寒天サラダのレシピと作り方

シャキシャキガラナ寒天サラダ

【材料】

・寒天 50g
・水 500ml
・ガラナドリンク缶 1本
・キュウリ 1本
・トマト 1個
・赤玉ねぎ 1/4個
・パプリカ 適量
・レタス 適量
・塩 適量
・オリーブオイル 適量

【作り方】

1. ボウルに寒天を入れ、水を加えてよく混ぜる。
2. ガラナドリンク缶を開け、飲み物を別容器に移す。残った缶のガラナドリンクをボウルに加え、全体を混ぜる。
3. 寒天を加熱し、沸騰したら中火にして5分ほど煮る。途中でガラナドリンクを加え、よく混ぜる。
4. 煮上がった寒天を型に流し、冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。
5. キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、パプリカを適当な大きさに切る。
6. レタスを食べやすい大きさにちぎり、ボウルに盛り付ける。
7. 5で切った野菜を上に乗せ、塩とオリーブオイルをかける。
8. 冷やした寒天を取り出し、食べやすい大きさに切る。
9. 7に寒天を加え、完成。

【ポイント】

・寒天はしっかりと固まっていることが大切です。
・野菜は冷蔵庫で冷やしておくと食感が良くなります。
・ガラナドリンクが全体にまんべんなく混ざるように、煮上がる前に何度か混ぜましょう。

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