《》さやいんげんとスターフルーツのサラダ

《》さやいんげんとスターフルーツのサラダのレシピと作り方

《》さやいんげんとスターフルーツのサラダ

《材料》

– さやいんげん … 150g
– スターフルーツ … 1個
– 玉ねぎ … 1/2個
– オリーブオイル … 大さじ2
– レモン … 1/2個(果汁)
– 塩 … 適量
– 黒こしょう … 適量

《レシピ》

1. さやいんげんはヘタと筋を取り、適当な長さに切る。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、さやいんげんを炒める。
3. 玉ねぎは縦にスライスして、水にさらす。
4. スターフルーツは皮をむき、輪切りにする。
5. ボウルに、炒めたさやいんげん、スライスした玉ねぎ、輪切りにしたスターフルーツを入れ、混ぜ合わせる。
6. レモンの果汁、塩、黒こしょうを加え、さっと和える。
7. 器に盛り付けて完成。

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