アメリカンチェリーのさわやかサラダ

アメリカンチェリーのさわやかサラダのレシピと作り方

アメリカンチェリーのさわやかサラダ

材料:

– アメリカンチェリー 1パック(約200g)
– レタス 1/2個
– キュウリ 1/2本
– 卵 1個
– マヨネーズ 大さじ2
– ヨーグルト 大さじ2
– レモン果汁 小さじ1
– 塩・こしょう 適量

作り方:

1. アメリカンチェリーは洗って種を取り、半分に切る。
2. レタスは手でちぎって、キュウリは薄い輪切りにする。
3. 卵は茹でて、冷水で冷やし、1cm角に切る。
4. マヨネーズ、ヨーグルト、レモン果汁、塩・こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
5. 1〜3の食材をボウルに入れ、4で作ったドレッシングをかけてよく混ぜる。
6. 盛り付けて完成。

ポイント:

– アメリカンチェリーの酸味がサラダに爽やかなアクセントを加えます。
– マヨネーズとヨーグルトで作ったドレッシングは軽めでヘルシー。
– 卵はトッピングとして食感を楽しめます。

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