ノニ 金柑のサラダ

ノニ 金柑のサラダのレシピと作り方

 ノニ 金柑のサラダ

材料:

– ノニ 50g
– 金柑 2個
– アーモンド 20g
– クレソン 1/2カップ
– オリーブオイル 大さじ2
– レモン 1/2個
– 塩 小さじ1/4

作り方:

1. ノニと金柑をスライスします。
2. アーモンドをローストして、粗く刻みます。
3. ボウルにクレソン、ノニ、金柑、アーモンドを入れてよく混ぜます。
4. 別のボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩を入れてよく混ぜます。
5. 4のドレッシングを1のサラダにかけて、よく和えます。
6. 召し上がれ。

備考: ノニと金柑は酸味があるので、ドレッシングはシンプルに塩とレモンだけで調味すると美味しくいただけます。また、クレソンを別のレタスに置き換えることもできます。

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