ミントアロエサラダ

ミントアロエサラダのレシピと作り方

ミントアロエサラダ

【材料】

– アロエ 200g
– ミント 適量
– トマト 2個
– レモン汁 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々

【レシピ】

1. アロエは皮をむき、キッチンペーパーで水気を取り除きます。
2. ミントを細かく刻みます。
3. トマトは適当な大きさに切ります。
4. ボウルにアロエ、ミント、トマトを入れ、混ぜます。
5. 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩を入れ、よく混ぜます。
6. ⑤で作ったドレッシングを④にかけ、よく混ぜます。
7. 器に盛り付け、完成です。

食感の良いアロエとミントの風味が特徴的なサラダです。暑い夏にぴったりの爽やかな一皿です。

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