メロゴールドわかめサラダ

メロゴールドわかめサラダのレシピと作り方

メロゴールドわかめサラダ

材料:

– メロゴールド 1個
– わかめ 1パック
– トマト 1個
– レモン 1/2個
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩・こしょう 適量

作り方:

1. メロゴールドを皮をむいて薄くスライスし、器に盛る。
2. わかめを茹でて水で洗い、水気をしっかり絞ってメロゴールドの上に散らす。
3. トマトをスライスし、わかめとメロゴールドの上に散らす。
4. レモンの半分を絞って、オリーブオイルと混ぜ合わせてドレッシングを作る。
5. ドレッシングをサラダにかけ、塩・こしょうで味を調える。

ポイント:

– メロゴールドの甘味とわかめの旨味が相性抜群です。
– レモンとオリーブオイルのシンプルなドレッシングがサラダ全体を引き立てます。
– 少し大きめにスライスしたメロゴールドは見た目にも華やかで美味しいです。

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