ライチラディッシュサラダ

ライチラディッシュサラダのレシピと作り方

ライチラディッシュサラダ

材料(2人分)

– ライチ 5個
– 水菜 1/2カップ
– ラディッシュ 6個
– レモン汁 大さじ1
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 適量

作り方

1. ライチは皮をむき、種を取り除いておく。
2. ラディッシュは薄切りにしておく。
3. サラダボウルに水菜を盛り付ける。
4. ライチとラディッシュをササッと和えてボウルに入れる。
5. 次に、レモン汁・オリーブオイル・塩を混ぜたドレッシングをかけて出来上がり。

*ポイント*

– ライチの効果で胃の調子が整い、ラディッシュの辛みがアクセントになっています。
– 水菜の代わりに別の野菜でもOKです。

タイトルとURLをコピーしました