かりんエビとアボカドのクリームパスタ

かりんエビとアボカドのクリームパスタのレシピと作り方

かりんエビとアボカドのクリームパスタ

材料:

・パスタ(適量)
・かりんエビ 8尾
・アボカド 1個
・生クリーム 100ml
・にんにく 1かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・パルメザンチーズ 適量
・レモン汁 小さじ1
・塩 コショウ 適量

作り方:

1. パスタを茹で上げ、湯を切っておく。
2. にんにくを薄くスライスし、オリーブオイルで炒める。
3. かりんエビを加え、火を通し、塩とコショウで味付けする。
4. アボカドをボウルに入れ、フォークでつぶし、レモン汁を加える。
5. 生クリームを加え、よく混ぜる。
6. 2に3を加え、よく混ぜる。
7. パスタを加え、よく混ぜ、器に盛る。
8. パルメザンチーズをかけて完成。

タイトルとURLをコピーしました