グレープフルーツエシャレットサラダ

グレープフルーツエシャレットサラダのレシピと作り方

グレープフルーツエシャレットサラダ

材料:

– グレープフルーツ 1個
– エシャレット 1/4カップ
– レモン汁 小さじ2
– オリーブオイル 小さじ2
– はちみつ 小さじ1
– 塩、こしょう 適量
– アーモンドスライス 適量

作り方:

1. グレープフルーツを皮をむき、房のようになったところで、果肉を切り取ります。
2. エシャレットは薄くスライスします。
3. グレープフルーツとエシャレットをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ、塩、こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
4. アーモンドスライスを加えてサラダとして盛り付けます。

グレープフルーツのジューシーさとエシャレットの爽やかな味わいが絶妙にマッチするサラダです。アーモンドスライスを加えることで、食感も楽しめます。ランチタイムやディナータイムに、ぜひお試しください。

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