イカとコーンビーフの炒め物

イカとコーンビーフの炒め物のレシピと作り方

イカとコーンビーフの炒め物

材料:

– イカ 200g
– コーンビーフ 50g
– キャベツ 1/4個
– にんじん 1/4本
– 玉ねぎ 1/4個
– 醤油 小さじ2
– みりん 小さじ1
– ごま油 適量

作り方:

1. イカは食べやすい大きさに切り、キャベツ、にんじん、玉ねぎもそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
2. フライパンにごま油を熱し、コーンビーフを炒めます。
3. コーンビーフに火が通ったら、イカを加えて炒めます。
4. イカに火が通ったら、キャベツ、にんじん、玉ねぎを順に加えて炒めます。
5. 醤油とみりんを加えて調味し、全体を混ぜ合わせます。
6. 器に盛り付け、白ご飯と一緒にお召し上がりください。

ポイント:

コーンビーフの旨味と、イカの食感が相性抜群の一品です。香りの良いごま油を使うことで、一層美味しく仕上がります。調味料は、好みに合わせて適宜加えてください。

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