グリルドスプラウトと生ハムのサラダ

グリルドスプラウトと生ハムのサラダのレシピと作り方

グリルドスプラウトと生ハムのサラダ

【材料】

・スプラウト 100g
・生ハム 50g
・トマト 1個
・アボカド 1個
・レモン 1/2個
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・黒こしょう 少々

【レシピ】

1. スプラウトは洗って水気を切り、生ハムは1cm幅に切る。
2. トマトは1.5cm角に切り、アボカドは皮をむいて1.5cm角に切る。
3. レモンを絞り、オリーブオイル、塩、黒こしょうを加えてドレッシングを作る。
4. グリルパンを熱し、スプラウトと生ハムをグリルする。
5. トマトとアボカドを器に盛り、上にグリルしたスプラウトと生ハムを乗せる。
6. ドレッシングをかけて完成。

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