グレープフルーツヤマモモのサラダ

グレープフルーツヤマモモのサラダのレシピと作り方

グレープフルーツヤマモモのサラダ

材料:

– グレープフルーツ 1個
– ヤマモモ 1パック
– アボカド 1個
– レタス 1/2ヘッド
– 玉ねぎ 1個
– オリーブオイル 小さじ2
– レモン汁 大さじ1
– 塩・こしょう 適量

作り方:

1. グレープフルーツを半分に切り、皮を剥いてスライスする。
2. アボカドを半分に切り、種を取り除き、皮をむいてスライスする。
3. レタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。
4. 玉ねぎをスライスする。
5. ヤマモモを洗ってヘタを取り除く。
6. オリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを調味料をボウルに入れ混ぜる。
7. レタスをボウルに入れ、調味料を加えて混ぜる。
8. グレープフルーツ、アボカド、玉ねぎ、ヤマモモを加え、やさしく混ぜる。
9. 盛り付けて完成。

ヘルシーで彩り豊かなサラダに仕上がります。グレープフルーツの甘酸っぱさと、ヤマモモのさわやかさがアクセントになります。アボカドは半分に切るときに種が邪魔なので、よく切れるものを使用して下さい。玉ねぎは甘みのあるものを選ぶとより美味しく仕上がります。

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