洋梨スターフルーツサラダ

洋梨スターフルーツサラダのレシピと作り方

洋梨スターフルーツサラダ

材料:

– 洋梨:1個
– スターフルーツ:2個
– レタス:2枚
– 焼きナッツ(アーモンド、くるみなど):適量
– ハチミツ:大さじ2
– オリーブオイル:大さじ2
– レモン汁:大さじ1
– 塩:少々

作り方:

1. 洋梨を皮をむき、種を取り除いて薄くスライスする。
2. スターフルーツを薄くスライスし、種を取り除く。
3. レタスを洗って食べやすい大きさにちぎる。
4. 焼きナッツを適量に砕いておく。
5. ボウルにハチミツ、オリーブオイル、レモン汁、塩を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
6. サラダボウルにレタス、洋梨、スターフルーツを入れ、ドレッシングをかけて混ぜる。
7. 最後に砕いたナッツを散らして完成。

ポイント:スターフルーツの酸味と洋梨の甘さが絶妙なバランスでマッチングしたサラダです。焼きナッツの食感と風味がアクセントになり、さわやかなレタスとともに食欲をそそります。

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