アメリカンチェリーとめかぶのサラダ

アメリカンチェリーとめかぶのサラダのレシピと作り方

アメリカンチェリーとめかぶのサラダ

材料:

– アメリカンチェリー 200g
– めかぶ 50g
– レッドオニオン 1個(細かく刻む)
– パセリ 1/4カップ(細かく刻む)
– レモン汁 2tbsp
– オリーブオイル 2tbsp
– 塩 少々
– コショウ 少々

作り方:

1. アメリカンチェリーは洗って種を取り除き、半分に切る。
2. めかぶはよく洗い、食べやすい長さに切る。
3. レッドオニオンとパセリを細かく刻み、ボウルに入れる。
4. ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを加え、よく混ぜる。
5. アメリカンチェリーとめかぶをボウルに加え、優しく混ぜ合わせる。
6. 器に盛り付けて完成。

ポイント:

– アメリカンチェリーの鮮やかな色と、めかぶの食感が相性抜群のサラダです。
– レッドオニオンやパセリ、レモン汁などがさわやかな味わいに仕上げます。
– めかぶのアレンジとして、柚子胡椒を加えるのもおすすめです。

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