桃ととうもろこしのスパイシーサラダのレシピと作り方
【材料】
– 桃 ２個
– とうもろこし ２本
– トウガラシ １本
– レモン １個
– オリーブオイル 大さじ２
– 塩 適量
【手順】
１．桃を半分に切り、種を取り除く。
２．トウガラシを細かく刻む。
３．とうもろこしの実を取り出し、沸騰したお湯で２〜３分茹でる。茹で上がったら氷水に入れて冷やし、水気を切る。
４．ボウルに桃、とうもろこし、トウガラシ、オリーブオイル、レモンの絞り汁、塩を入れてよく混ぜる。
５．器に盛り付けて完成。
【ポイント】
– トウガラシの量を調節して、辛さを調整することができます。
– もし辛さが苦手な場合は、トウガラシを省略しても美味しく召し上がれます。