ヤマモモ スウィーティーのレシピと作り方
材料：
– ヤマモモ（乾燥）100g
– 水500ml
– 砂糖150g
– レモン汁大さじ1
– グラニュー糖適量
作り方：
1. ヤマモモを水500mlに入れ、10分間浸します。
2. ヤマモモを取り出し、網で水を切ります。
3. ヤマモモを鍋に入れ、砂糖150gを加えます。
4. 中火でヤマモモが柔らかくなるまで煮ます。
5. 火を止め、レモン汁大さじ1を加え、かき混ぜます。
6. 冷まし、保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
7. グラニュー糖を適量、ヤマモモ上にかけて、完成です。
ヤマモモの酸味とスウィートな味わいが絶妙に調和した、ヘルシーなデザートになります。