ノニいちごサラダのレシピと作り方
材料：
– ノニ 1個
– イチゴ 5個
– レタス 適量
– バルサミコ酢 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 黒胡椒 少々
作り方：
1. ノニを半分に切り、スプーンを使って果肉を取り出し、種を捨てます。
2. イチゴを洗ってヘタを取り、半分に切ります。
3. レタスを適量洗い、手でちぎって器に盛ります。
4. ノニ、イチゴをレタスの上に乗せます。
5. 別のボウルでバルサミコ酢、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
6. ドレッシングをサラダにかけて完成です。
ポイント：
– ノニは酸味が強いので、イチゴの甘みとバランスを取るようにしましょう。
– レタス以外に数種類のグリーンを組み合わせるとより栄養豊富なサラダになります。