びわビーツのサラダ

びわビーツのサラダ のレシピと作り方

 びわビーツのサラダ

材料:

– びわ 2個
– ビーツ 2個
– ゴマ油 大さじ1
– レモン汁 大さじ1
– 塩 小さじ1/4
– 黒コショウ 適量
– ハチミツ 大さじ1
– ベビーロケット 1カップ
– クコの実 適量

レシピ:

1. びわとビーツを輪切りにして、ボウルに入れます。
2. 別のボウルに、ゴマ油、レモン汁、塩、黒コショウ、ハチミツを入れてよく混ぜます。
3. 野菜のボウルにドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせます。
4. 取り皿にベビーロケットを敷き、その上に野菜を盛り付けます。
5. 最後にクコの実を散りばめて、完成です。

ヘルシーで食欲をそそる、新感覚サラダです。びわの甘みとビーツの香りが混ざり合い、ドレッシングの甘酸っぱさがアクセントになります。また、クコの実が食感をプラスしてくれます。

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