あけびプルーンチキンのレシピと作り方
材料：
– 鶏もも肉 4枚
– あけび 1/4カップ
– プルーン 1/4カップ
– ニンニク 2かけ
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1/2
– 黒胡椒 適量
作り方：
1. 鶏もも肉を塩と黒胡椒で調味します。
2. ニンニクをみじん切りにし、あけびとプルーンも刻んでおきます。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒めます。
4. 鶏もも肉を入れ、両面をこんがり焼きます。
5. あけびとプルーンを加え、さらに炒め合わせます。
6. 最後に少し水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
7. 鶏肉に火が通ったら、皿に盛り付けて完成です。
特徴：