あけびマスカットのグリルチキンのレシピと作り方

材料(2人分):
– 鶏もも肉 2枚
– あけび 4本
– マスカット 6粒
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩・こしょう 少々
作り方:
1. 鶏もも肉は塩・こしょうをふり、オリーブオイルをまぶして下味をつける。
2. あけびは1本を4等分に切り、マスカットは2つに割く。
3. グリルパンに鶏もも肉を並べ、あけびとマスカットを隙間に挟む。
4. 中火で約7分ずつ焼き、両面に焦げ目がついたら完成。
ポイント:
– あけびとマスカットの甘みが鶏肉によく合い、食感も楽しめる一品です。