グレープフルーツすだち酢を使った鶏肉のサラダのレシピと作り方
材料：
– 鶏胸肉 200g
– レタス 1/2玉
– キュウリ 1本
– グレープフルーツ 1個
– すだち酢 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩・コショウ 適量
作り方：
1. 鶏胸肉を塩・コショウで味付けし、フライパンで焼きます。しっかりと火を通して、火が通ったら取り出し、冷まします。
2. レタスを適当な大きさにちぎってボウルに盛り、キュウリをスライスして上にのせます。
3. グレープフルーツを皮をむいて、薄くスライスし、ボウルに加えます。
4. 鶏肉を適当な大きさに切って、野菜とグレープフルーツに加えます。
5. すだち酢とオリーブオイルをよく混ぜ合わせ、サラダにかけて完成です。