スウィーティーすもものソルベ

スウィーティーすもものソルベのレシピと作り方

スウィーティーすもものソルベ

材料:

– すもも 2個
– 水 1/2カップ
– グラニュー糖 1/2カップ
– レモン汁 大さじ1

作り方:

1. すももの皮をむき、種を取り除きます。
2. 水とグラニュー糖を鍋に入れ、中火で砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
3. すももを鍋に加え、弱火で約15分間煮ます。
4. 火を止めて、すももを冷まします。
5. すももと煮汁をブレンダーに入れ、なめらかになるまで混ぜます。
6. レモン汁を加え、混ぜます。
7. 混ぜた液体を冷蔵庫で冷やします。
8. 冷やした液体をアイスクリームメーカーに入れ、指示通りに凍らせます(アイスクリームメーカーがない場合は、容器に入れ、冷凍庫で1時間ごとにかき混ぜます)。
9. 凝固したら、スウィーティーすもものソルベは完成です!

お好みで、ミントの葉やフルーツを添えてお召し上がりください。

タイトルとURLをコピーしました