ドライフルーツとヤングコーンの炒め物

ドライフルーツとヤングコーンの炒め物のレシピと作り方

ドライフルーツとヤングコーンの炒め物

【材料】

– ドライフルーツ(レーズン、クランベリー等)・・・適量
– ヤングコーン(水煮缶のものでも可)・・・1缶
– 玉ねぎ・・・1/2個
– にんにく・・・1かけ
– 無塩バター・オリーブオイル・・・各大さじ1
– 塩コショウ・・・適量

【レシピ】

1. ヤングコーンは食べやすい大きさに切る。
2. 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
3. 中火でフライパンを熱し、バターとオリーブオイルを入れる。
4. 玉ねぎとにんにくを加え、しんなりするまで炒める。
5. ヤングコーンを加え、さっと炒める。
6. 最後にドライフルーツを加え、塩コショウで味を調える。
7. 器に盛り付けて完成。

【ポイント】

– ヤングコーンとドライフルーツの甘味がマッチする、新しい味わいの炒め物です。
– ドライフルーツは粒状のものだけでなく、スライスしたものでも美味しく仕上がります。
– 色味を加えるために、赤や黄色のパプリカを加えてもオシャレです。

タイトルとURLをコピーしました