ポポースターフルーツとチキンのスパイシー炒め

ポポースターフルーツとチキンのスパイシー炒めのレシピと作り方

ポポースターフルーツとチキンのスパイシー炒め

材料:

– ポポースターフルーツ 1個
– 鶏肉 250グラム
– 玉ねぎ 1個
– ガーリック 2かけ
– 赤唐辛子 1本(お好みで追加可)
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩、コショウ 適量

作り方:

1.ポポースターフルーツを薄くスライスする。
2.鶏肉を一口大に切る。
3.玉ねぎを薄くスライスする。
4.ガーリックをみじん切りにする。
5.赤唐辛子を斜めにスライスする。
6.フライパンにオリーブオイルを中火で加熱し、ガーリックを炒める。
7.香りが出たら鶏肉を加えて炒める。
8.鶏肉は塩、コショウで味を付ける。
9.鶏肉に火が通ってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
10.ポポースターフルーツを加え、炒め合わせる。
11.赤唐辛子を加え、炒める。
12.火を止めて完成。

このスパイシーな炒め物は、ポポースターフルーツの爽やかな酸味が鶏肉と絶妙にマッチしています。赤唐辛子を加えることで、スパイス感がアップして食欲をそそります。ご飯のお供にぴったりです。

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