シークワーサーごまドレッシング

シークワーサーごまドレッシングのレシピと作り方

シークワーサーごまドレッシング

材料:

– シークワーサー 1個
– 白ごま 2大さじ
– しょうゆ 1/2大さじ
– 砂糖 1/2大さじ
– サラダ油 50ml

作り方:

1. シークワーサーを絞り、種を取り除く。
2. 大きめのボウルにシークワーサーの果汁を入れ、しょうゆと砂糖を加えて混ぜる。
3. 白ごまを加え、よく混ぜ合わせる。
4. サラダ油を少しづつ加えながらよく混ぜる。
5. 器に盛り付けたサラダやお肉にかけてお召し上がりください。

ポイント:

– シークワーサーのさわやかな酸味が爽やかなドレッシングに仕上がります。
– 白ごまの風味がより深みを加えます。
– サラダだけでなく、お肉のマリネにも使えます。

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