シークワーサーきなこトーストのレシピと作り方
【材料】
・食パン 2枚
・卵 1個
・牛乳 50ml
・きなこ 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・シークワーサージャム 適量
・無塩バター 適量
【作り方】
1.卵をボウルに割り、泡立て器でよく混ぜます。
2.牛乳を加えてよく混ぜたら、きなこと砂糖を加えて混ぜます。
3.食パンを半分に切ります。
4.フライパンに無塩バターを溶かし、3枚目を1枚ずつ両面焼きます。
5.焼きあがったら、シークワーサージャムを塗り、2枚重ねてサンドイッチにします。
6.4のフライパンに、5をのせ、卵液を注ぎます。
7.フライパンの蓋をして、中火で5分ほど焼きます。
8.焼きあがったら、お皿に盛り付け、シークワーサージャムをのせて完成です。
シークワーサーときなこのコンビネーションが、焼き上がり後のトーストから香り立ちます。シークワーサージャムと一緒に食べることで、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。