シークワーサー大根のサラダ

シークワーサー大根のサラダのレシピと作り方

 シークワーサー大根のサラダ

材料:

– シークワーサー 1個
– 大根 1/2本
– 白ごま 大さじ1
– 酢 大さじ2
– しょう油 大さじ1
– みりん 大さじ1
– にんにく 1かけ

作り方:

1. シークワーサーは皮をむき、果汁をしぼります。
2. 大根は皮をむき、千切りにします。
3. にんにくをみじん切りにします。
4. ボウルにシークワーサージュース、酢、しょう油、みりん、にんにくを混ぜ合わせます。
5. 大根を加え、よく混ぜます。
6. 最後に白ごまを加え、サラダが味を含むまでしっかりと混ぜます。
7. 冷蔵庫で冷やしてから、器に盛りつけて完成です。

ポイント:

– 大根は十分に水気を切ってから、盛り付けると美味しく仕上がります。
– シークワーサージュースを使うことで、爽やかな酸味がプラスされます。
– 白ごまはほんのり焦がしてから使うと香ばしくなります。

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