シークワーサーと長命草のサラダ

シークワーサーと長命草のサラダのレシピと作り方

シークワーサーと長命草のサラダ

【材料】

– シークワーサー 2個
– 長命草 1/4束
– ハニーマスタード 大さじ2
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 ひとつまみ
– 黒胡椒 少々

【作り方】

1. シークワーサーを半分に切り、果汁を絞ってボウルに入れます。
2. 長命草の葉を細かく切って、シークワーサーに加えます。
3. 別のボウルにハニーマスタード、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。
4. ドレッシングをサラダに加え、よく混ぜ合わせます。
5. サラダを器に盛り、食べる直前に軽く混ぜて完成です。

シークワーサーの爽やかな酸味と長命草のちょっと苦味がマッチした、ヘルシーで美味しいサラダです。ボリュームがありながらカロリーが少なめなので、ダイエット中でも食べやすい一品です。

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