シークワーサーとブロッコリースーパースプラウトのサラダ

シークワーサーとブロッコリースーパースプラウトのサラダのレシピと作り方

シークワーサーとブロッコリースーパースプラウトのサラダ

材料:

– シークワーサー 2個
– ブロッコリースーパースプラウト 1パック
– レッドオニオン 1/4個
– アボカド 1個
– トマト 1個
– パプリカ 1個
– キュウリ 1本
– クルミ 1/4カップ
– グレープシードオイル 大さじ3
– レモンジュース 大さじ2
– 塩 少々

作り方:

1. シークワーサーを絞ってジュースを作り、別に取っておく。
2. ブロッコリースーパースプラウトを洗い、水気を切ってボウルに入れる。
3. レッドオニオンをスライスし、ブロッコリースーパースプラウトに加える。
4. アボカドを半分に切って種を除き、スプーンでスライスする。
5. トマト、パプリカ、キュウリをそれぞれ適当な大きさに切る。
6. クルミを包丁で荒く刻む。
7. レモンジュース、グレープシードオイル、塩を混ぜたドレッシングを作る。

8. 全ての材料をボウルに加え、ドレッシングをかける。

9. シークワーサージュースを加えて、全体を混ぜる。
10. お好みで塩やレモンジュースを足して、味を調整する。

ヘルシーで新しい食感と風味を楽しめる、シークワーサーとブロッコリースーパースプラウトのサラダです。シークワーサージュースが酸味と爽やかな風味を加え、グレープシードオイルがサラダ全体にコクを与えます。キュウリやパプリカなどの野菜が食感を楽しませ、クルミが歯ごたえを与えてます。お好みで生姜やにんにくなどを加えても、より一層美味しくなります。

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