すももと亜麻仁油のサラダ

すももと亜麻仁油のサラダのレシピと作り方

すももと亜麻仁油のサラダ

材料:

– すもも      2個
– アーモンドスライス 適量
– レタス      適量
– 亜麻仁油     大さじ2
– 塩        適量
– コショウ     適量
– レモン汁     大さじ1

作り方:

1. すももを洗い、種を取り除き、薄くスライスする。
2. レタスを洗い、食べやすい大きさにちぎる。
3. ボウルにレタスとすももを入れ、アーモンドスライスを加える。
4. 別のボウルに亜麻仁油、塩、コショウ、レモン汁を入れてよく混ぜる。
5. 4を1にかけて全体に和える。

ポイント:

– 亜麻仁油はピリッとした香りがあり、ヘルシーなオイルです。レモン汁と合わせることで爽やかな味わいになります。
– すももは酸味があるので、サラダのアクセントになります。
– アーモンドスライスはサクサクとした食感が加わり、食べ応えがあります。

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