グレープフルーツニシンのサラダのレシピと作り方
材料：
– グレープフルーツ・・・1個
– ニシンのフィレ（塩味）・・・1枚
– レタス・・・2-3枚
– レモン汁・・・大さじ1
– オリーブオイル・・・大さじ2
– 塩・・・適量
– 黒胡椒・・・適量
作り方：
1. グレープフルーツは皮を剥き、薄く切ります。
2. ニシンのフィレは小さく切り、塩と黒胡椒を加えて香りを付けます。
3. レタスは食べやすい大きさに切ります。
4. グレープフルーツ、ニシン、レタスをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜます。
5. 器に盛り付けて完成です。
ポイント：
– ニシンは塩味で使うことでサラダ全体の味にメリハリが出ます。
– レタス以外にも、好きな野菜を加えても美味しいです。