ラズベリー納豆サラダ

ラズベリー納豆サラダのレシピと作り方

ラズベリー納豆サラダ

材料:

– ラズベリー(20個)
– 納豆(1パック)
– レタス(4枚)
– トマト(2個)
– ピーナッツ(適量)

ドレッシング:
– オリーブオイル(大さじ2)
– レモン汁(大さじ1)
– 塩・こしょう(少々)

作り方:

1. ラズベリーを半分に切り、トマトもみじん切りにする。
2. レタスを手でちぎり、大き目のボウルに盛り付ける。
3. ラズベリー、トマト、納豆をボウルに加える。
4. ピーナッツを割り入れ、軽く混ぜる。

5. ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、サラダにかける。

このサラダは、ラズベリーの甘みと納豆のコクが絶妙にマッチしています。ピーナッツが加わることで、食感もアップしています。また、ドレッシングはシンプルながら、レモン汁が爽やかさをプラスしているので、さっぱりとした味わいに仕上がっています。

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