ラズベリーグリーンピースのサラダ

ラズベリーグリーンピースのサラダのレシピと作り方

ラズベリーグリーンピースのサラダ

【材料】

・グリーンピース 100g
・ラズベリー 50g
・レタス 1/4個
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 1個
・ブラックペッパー 少々
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・塩 適量

【レシピ】

1. グリーンピースを茹でて、湯を切る。
2. レタス、玉ねぎ、トマトを細かく刻む。
3. サラダボウルにグリーンピース、レタス、玉ねぎ、トマトを入れる。
4. ラズベリーを加え、軽く混ぜる。
5. オリーブオイル、レモン汁、塩を加え、全体を混ぜる。
6. 器に盛り、ブラックペッパーを振りかけて完成。

爽やかでフルーティーな味わいのサラダに仕上がります。グリーンピースのシャキッとした食感と、ラズベリーの甘酸っぱさが絶妙です。健康にも配慮した、オススメの一品です。

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