パイナップル アイスプラントと青菜の和え物のレシピと作り方
材料:
– パイナップルアイスプラント 100g
– 青菜 50g
– にんにく 2かけ
– 醤油 小さじ1/2
– みりん 小さじ1/2
– オリーブオイル 大さじ1/2
– 塩 少々
– こしょう 少々
作り方：
1. 青菜を洗い、適当な大きさに切る。
2. にんにくをみじん切りにする。
3. パイナップルアイスプラントを洗い、食べやすい大きさに切る。
4. フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを加えて香りを出す。
5. 青菜を加え、炒める。
6. パイナップルアイスプラントを加え、塩、こしょうで調味する。
7. 醤油、みりんを加え、炒め合わせる。
8. 盛り付けて完成。
ヘルシーで、爽やかな味わいのパイナップルアイスプラントと青菜の和え物です。にんにくの香りと醤油、みりんの味が絡み合って、美味しくいただけます。さっぱりとした味わいなので、暑い日にぴったりです。