パイナップルと金時草の和風サラダ

パイナップルと金時草の和風サラダのレシピと作り方

パイナップルと金時草の和風サラダ

材料:

– 1個のパイナップル
– 1束の金時草
– 1/4カップのしょうゆ
– 2つかみの刻んだネギ
– 1つかみのトーストしたアーモンド

手順:

1. パイナップルを切り、中の芯を除いて、皮をむいて、角切りにする。
2. 金時草を洗い、乾燥して、5cmくらいの長さに切る。
3. 大きめのボウルに、しょうゆとネギを混ぜ合わせる。
4. ボウルにパイナップルと金時草を加え、軽く混ぜる。
5. アーモンドをパイナップルと金時草の上に散らし、サラダを提供する。

このサラダは、パイナップルの甘みと金時草の苦味がバランスよく合わさっており、しょうゆとトーストしたアーモンドが深い味わいを添えます。和風の味付けであるため、簡単に作れるうえに、和食と洋食の融合を楽しめるレシピです。

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