ノニ牡蠣の白ワインソースパスタのレシピと作り方
【材料】
・パスタ（適量）
・牡蠣（適量）
・ノニジュース（100ml）
・白ワイン（100ml）
・生クリーム（100ml）
・にんにく（2かけ）
・オリーブオイル（適量）
・パセリ（適量）
・塩（適量）
・コショウ（適量）
【レシピ】
1. 牡蠣は軽く洗って殻を取り除き、塩こしょうをふる。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。
3. 牡蠣を加えて火を通し、退火させて取り出す。
4. フライパンに白ワインを加え、アルコールを飛ばす。
5. ノニジュース、生クリームを加えて中火で煮詰める。
6. 茹で上がったパスタを5のソースに絡める。
7. 4の牡蠣をのせ、パセリを散らしたら完成。