パパイヤオレンジのシンプルサラダ

パパイヤオレンジのシンプルサラダのレシピと作り方

パパイヤオレンジのシンプルサラダ

材料:

– パパイヤ……1個
– オレンジ……2個
– ハニー……大さじ1
– オリーブオイル……大さじ2
– 塩……小さじ1/4
– ブラックペッパー……少々
– レタス……適量

作り方:

1. パパイヤを半分に切る。種と皮を取り除き、1cm四方の角切りにする。
2. オレンジを皮をむき、1cm四方の角切りにする。
3. パパイヤとオレンジをボウルに入れ、ハニー、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。
4. レタスを盛り付け、その上にパパイヤとオレンジのミックスを乗せる。
5. 好みで、刻んだハーブやナッツをトッピングする。

ポイント:

– パパイヤとオレンジの甘酸っぱい味が、ハニーとオリーブオイルで優しくまとまります。
– クセがなく、食べやすいサラダなので、ランチやディナーのメニューに加えてみてください。
– サラダ以外にも、焼き魚やソーセージなどの肉料理のサイドディッシュとしても合います。

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