パパイヤクマザサのスパイシーサラダのレシピと作り方
材料：
– パパイヤ 1個
– クマザサ 1束
– トマト 2個
– 玉ねぎ 小1個
– レモン汁 1/4カップ
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 小さじ1
– コリアンダー 適量
– 紅チリ 小さじ1/4
手順：
1. パパイヤを皮をむき、種を取り除いて細長い短冊状に切ります。
2. クマザサは茹でて、冷水にとり、水気をきります。小口切りにします。
3. トマトと玉ねぎも小口切りにします。
4. 上記の材料をボウルに入れます。
5. 別のボウルに、レモン汁、オリーブオイル、塩、コリアンダー、紅チリを混ぜます。
6. 上記のボウルに2をかけて、サラダを混ぜます。