パパイヤ ゴールデンベリー サラダ

パパイヤ ゴールデンベリー サラダのレシピと作り方

パパイヤ ゴールデンベリー サラダ

材料:

– パパイヤ 1個
– ゴールデンベリー 1カップ
– レッドオニオン 1/2個
– キュウリ 1本
– パクチー 1把
– ライム 1個
– オリーブオイル 大さじ2
– 塩 少々
– 黒胡椒 少々

作り方:

1. パパイヤを皮を剥き、スプーンで種を除き、薄くスライスする。
2. ゴールデンベリーを洗い、半分に切る。
3. レッドオニオンを薄くスライスする。
4. キュウリを薄い半月切りにする。
5. パクチーを刻む。
6. ボウルにパパイヤ、ゴールデンベリー、レッドオニオン、キュウリ、パクチーを入れて混ぜ合わせる。
7. ライムを絞り、オリーブオイル、塩、黒胡椒を加え、よく混ぜ合わせる。
8. サラダを盛り付けて、完成。

ポイント:

– パパイヤとゴールデンベリーの組み合わせが新鮮でおいしいサラダに仕上がります。
– ライムとオリーブオイルのドレッシングが爽やかで食欲をそそります。
– パクチーが香りをプラスしてくれますが、嫌いな場合は省いてもOKです。

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