オリーブペーストそば

オリーブペーストそばのレシピと作り方

オリーブペーストそば

材料:

– そば 100g
– オリーブペースト 大さじ2
– ニンニク 1片
– オリーブオイル 大さじ1
– 塩 適量
– 黒胡椒 適量
– パルメザンチーズ 適量

手順:

1. そばを茹で、お湯を捨てて水で洗い、水を切る。
2. ニンニクをみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
4. オリーブペーストを加え、よく混ぜる。
5. そばをフライパンに加え、オリーブペーストと混ぜる。
6. 塩と黒胡椒で味を調える。
7. 器に盛り、パルメザンチーズをふりかける。

オリーブペーストの旨味とニンニクの香りが、そばとマッチして美味しい一品に仕上がります。

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