オリーブとヤマモモのサラダのレシピと作り方

材料:
– ヤマモモ 1カップ
– オリーブ 1カップ
– トマト 1個
– キュウリ 1本
– 玉ねぎ 1/2個
– パセリ 1/4カップ
– レモン汁 2 tbsp
– オリーブオイル 2 tbsp
– 塩 少々
– レタス適量
作り方:
1. ヤマモモとオリーブをボウルに入れ、軽く混ぜる。
2. トマト、キュウリ、玉ねぎを小さく切ってボウルに加え、さらに混ぜる。
3. パセリ、レモン汁、オリーブオイル、塩を加えてよく混ぜる。
4. レタスを器に盛り、上にサラダを盛る。